鱼肉鱼骨蛋白胨 73049-73-7 发酵工业 有机氮源

鱼肉鱼骨蛋白胨

英文名：peptone

水溶性：可溶于水

含量：氮含量14%

应用：微生物和动物细胞培养基

分类：动物蛋白、植物蛋白、微生物蛋白

产品性状：蛋白胨为淡黄色的粉末，具有肉香的特殊气息。溶于水，过热不凝固，在饱和硫酸铵中不发生沉淀但可为蛋白质沉淀剂所沉淀。蛋白胨富含有机氮化合物，也含有一些糖类。

简介：蛋白胨是将肉、酪素或明胶用酸或蛋白酶水解后干燥而成的产品。蛋白胨从来源上可分为动物性蛋白胨和植物性蛋白胨。蚕蛹蛋白胨、、胰胨、肉胨、骨胨等都是动物性蛋白胨，而大豆蛋白胨等则是植物性蛋白胨。

包装：25kg/牛皮纸袋用途：鱼肉鱼骨蛋白胨是一种由鱼肉和鱼骨加工而成的蛋白胨。以下是鱼肉鱼骨蛋白胨的主要用途：食品补充：鱼肉鱼骨蛋白胨可以作为食品补充剂。

动物饲料：鱼肉鱼骨蛋白胨可以作为动物饲料的主要原料，尤其是水产养殖业的饲料。

生物医学研究：鱼肉鱼骨蛋白胨含有多种生物活性物质。