吉业升化工 2836-32-0 乙醇酸钠 催化剂 添加剂 提供样品

中文名乙醇酸钠

英文名sodium glycolate

别名乙醇酸钠

cas2836-32-0

einecs220-624-9

化学式c2h3nao3

分子量98.03

inchiinchi=1/c2h4o3.na/c3-1-2(4)5;/h3h,1h2,(h,4,5);/q;+1/p-1

熔点210-218℃

沸点265.6°c at 760 mmhg

闪点128.7°c

性质：

1. 外观：乙醇酸钠通常为白色结晶或结晶粉末。

2. 可溶性：乙醇酸钠易溶于水，微溶于乙醇。

3. 化学性质：乙醇酸钠是一种弱碱盐，可与酸反应生成乙酸等物质。

包装：25公斤/编织袋用途：乙醇酸钠是一种有机化合物，具有广泛的用途。

食品添加剂：乙醇酸钠可以用作食品酸味剂、调味剂、脱水剂等，能够食品的酸味和风味。

制造化学品：乙醇酸钠可以作为某些表面活性剂、起泡剂、清洗剂、乳化剂等的原料。

防腐剂：应用于食品、化妆品等行业。例如，在面包、蛋糕等烘焙食品中。