卫生保持中标人应保持室内空气清新,地面整洁,无垃圾、无灰尘、无蜘蛛网等,门窗玻璃光洁明亮,每日清扫;货架、柜台、橱窗等设施设备无灰尘、无污渍,每日擦拭;商品表面清洁卫生,每日除尘;食品采用防尘措施,使用消毒食品袋等。
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