2025上海冰淇淋机械设备展【主办及网站】2025中国冰淇淋原辅料与制冷设备展览会
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- 上海博华国际展览有限公司
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- 联系人
- 王悦(经理)
- 所在地
- 上海市徐汇区虹桥路355号城开国际大厦7-8楼
- 更新时间
- 2024-05-29 08:00
in the eyes of industries, brands, and consumers, ice cream andbaking are highly discussed categories. the industry trend reportpoints out that in 2021, the size of china's ice cream marketremains stable in the world; according to relevant data, from 2016to 2021, the market size of china's baking industry increased from170 billion yuan to 265.2 billion yuan, with a compound annualgrowth rate of 9.30%.
hotelex shanghai exhibition brings high- supply chainexhibitors of ice cream e and materials, baking eand materials to the shanghai puxi hongqiao national convention andexhibition center once again.
在行业、品牌、消费者眼里,冰淇淋、烘焙都是极具讨论热度的品类。行业趋势报告指出,2021年中国冰淇淋市场规模仍稳居全球;据相关数据显示,2016-2021年,我国烘焙行业市场规模从1700 亿元增加至 2652 亿元,年均复合增速为 9.30%。
in recent years, people's demand for catering has advanced fromsolving basic needs to improving the of ingredients,healthy eating, dining experience, and social needs. the positionof catering design in catering brand management and brand value isbecoming increasingly evident, and the connection between cateringand design is becoming closer! this includes packaging, cateringspace design, ip design, etc.
how should hotel and catering owners choose? come to hotelexshanghai exhibition to visit the exhibits and services in the foodand catering packaging, catering design, and supporting sectors.perhaps you will gain something
近年来,人们对待餐饮的需求已经从解决温饱进阶到对食材质量、健康饮食再到用餐体验、社交需求,餐饮设计在餐饮品牌经营及品牌价值方面占据的地位越来越明显,餐饮与设计界的联系也越来越紧密!其中包括包装、餐饮空间设计、ip设计等。
本届餐饮展预计展会规模将达到40万平方米,吸引超过25万位来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、食品饮料贸易、餐饮投资、旅游休闲等渠道的观众到场参观和进行商贸交流;展商数量超过3000家。展品将更加全面的涵盖酒店与餐饮产业供应链各环节,努力为全球餐企创造一个更为开放和高效的交流平台。
the number of exhibitors at this exhibition will exceed 3000,and it is expected to release tens of thousands of new products.the exhibition categories cover kitchen e and supplies,tabletop products, catering ingredients, food synthesis, beveragesynthesis, coffee and tea, ice cream e and raw materials,baking raw materials and mechanical e, liquor synthesis,food and catering packaging, catering design and supportingfacilities, chain franchising and chain resources, and other hoteland catering industry chain exhibits, striving to create a moreopen and efficient communication space for global cateringenterprises.
in addition, there are 10+events and 20+heavyweight forums atthe exhibition, with exciting 4-day exhibitions taking turns!
本次展会展商数量将超过3000家,预计发布上万款新品。展品类别涵盖厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及原物料、烘焙原辅料及机械设备、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及连锁资源等酒店与餐饮全产业链展品,努力为全球餐企创造一个更为开放和高效的交流空间。
此外,展会还有10+赛事及20+重磅论坛,4天展会精彩轮番上演!
承接龙年新春餐饮业的如虹气势,3月27日-30日,国家会展中心(@上海·浦西虹桥),第三十二届上海国际酒店及餐饮业博览会即将盛大开启。
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12大板块,3000+展商
此外,展会还有10+赛事及20+重磅论坛,4天展会精彩轮番上演!
咖啡拳头板块
推动赛道加速细分
咖啡作为hotelex酒店与餐饮展的拳头板块,2024hotelex上海展集合行业资源,精心打造咖啡特色展区,汇聚咖啡产业链条各个环节的头部企业和明星品牌,包括王力、香季、品克、百胜图、mhw-3bomber、白矮星、melitta、来回、索玛、艾渥卡、捷辉、nuovadistributionchina、格米莱、oatly、cimbali、monin、和沁、mings、咖博士、福腾宝、开展、酒总、麦诺……等在内的品牌,深入展示咖啡豆种植、采购、加工、运输、贸易以及咖啡设备制造等流程环节,以及热点爆款产品现场制作展示体验等,为咖啡行业的细分、个性化发展,提供综合赋能。
现制茶饮展区
为创新提供灵光乍现的契机
现制茶饮
作为行业的底色,永无止境地创新,也就意味着市场持续存在大量的迭代细分机遇。而死磕创新,需要供应链、研发、门店、数字化部门的同心协力。本届展会打造的现制茶饮特色展区板块,汇聚君乐宝、生合生物、桔品茶叶、溜溜果园、帮利茶业、佰利鲜、意利、逅唐茶业、魔饮咖啡、茗朝、鲜活饮品、奕方、循香、维益、凯利威、格瑞、黄山水工、普兰德、广禧、大晃传英、饮之健、大闽、速品、森糖、巧源……等企业同聚,奶源、茶底、小料、鲜果、设备、包装无所不包。
预制菜&中央厨房
看增长,寻特色,聊方向
预制菜
餐饮设备
质价比时代效率竞争的胜负手
餐饮设备
高品质高颜值桌面用品
提供情绪价值和仪式感的惊喜
桌面用品
本届展会筹备的桌面用品特色展区中,参展企业包括楠宋、昂升、伟业、高淳、陶溪川、上下、wedgwood、athena、riedel……等国内外品牌,传统的中国瓷器、意大利的玻璃酒杯、法国的银制餐具等餐盘、碗碟、酒杯和餐具无所不包,工艺美学,让众多展品无不体现着品味与实用的优雅融合,为餐厅的运营提升,带来更多创意。
往小·往轻·往健康的方向去做
烘焙
赛事、论坛、咖啡&美酒节
10+赛事火热来袭!@来自咖啡、烘焙、烹饪、潮饮、调酒、巧克力、摆台等行业的高手们将齐聚2024hotelex上海展现场,带来一场场充满创意和激情的对决。在此,不仅能欣赏到选手的精彩比拼,更将一览行业的前沿技术与产品,发现无限创意与灵感!
本次展会上,2024hotelex上海国际咖啡美食文化节将再次携手小黑羊、chembox、永璞咖啡、m2m、豆岸咖啡、马路咖啡、瑞幸咖啡、微焙咖啡、aokka等250+国内外潮流咖啡品牌、咖啡源头供应链企业等,为观众呈现一场咖啡盛宴。此外,还有2024all star 咖啡表演秀➕咖啡发现剧场等你来!
同时,上海国际美酒巧克力节也将登场,酒心巧克力diy课堂、精品巧克力品鉴会、国际调酒大师赛、巧遇美酒等缤纷活动,带你感受甜蜜!
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