吉业升牌 34730-59-1 氢化椰子油 食品级制作冰淇淋等 生产厂家
- 供应商
- 武汉吉业升化工有限公司
- 认证
- 报价
- ¥1.00元每千克
- 发货地
- 湖北武汉
- 包装
- 25公斤/200公斤
- 型号
- 工业级
- 全国服务热线
- 13545234822
- 联系人
- 武经理
- 所在地
- 湖北省武汉市黄陂区
- 更新时间
- 2024-05-10 07:00
中文名氢化椰油
英文名coconut oil,hydrogenated
别名氢化椰油
英文别名einecs 284-283-8
cas84836-98-6
einecs284-283-8
蒸汽压0pa at 20℃
包装:20公斤/箱 氢化椰油是通过氢化椰子油制备的一种食用油,具有以下性质:
1.相对于椰子油,氢化椰油具有更高的融点和更稳定的氧化性质。
2 适用于制作脆饼干,巧克力和其他点心。
3.氢化椰油在烹饪中具有耐高温性能,适合高温烹饪方法,如炸鸡块。
制备氢化椰油的方法通常包括以下步骤:
1.液态椰子油与氢气在催化剂的存在下反应。
2.在一定的温度和压力下持续反应一段时间,使椰子油中的不饱和脂肪酸与氢气发生加氢反应。
3.通过将产物进行蒸馏和精炼,得到氢化椰油。
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