中国较大较好黄焖鸡培训
- 供应商
- 新乡市卫滨区名食园餐饮服务中心
- 认证
- 手机号
- 18738353888
- 联系人
- 杜校长
- 所在地
- 河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻,新乡市名食园小吃培训学校
- 更新时间
- 2024-05-29 07:00
这里教中国黄焖鸡技术秘制配方全教
具餐饮行业专家分析认为,现阶段做餐饮仍是颇具赚钱潜力的项目,是小本投资创业的好项目,名食园小吃培训总部拥有上千款餐饮特色小吃,对于初次创业者来说,可从小型餐饮店铺起步,逐渐累积经验和资本,逐步把店铺做大做强。
小本投资创业餐饮投资创业就选名食园,名食园餐饮管理有限公司结合市面上所需,推出的款款精品特色小吃,好的项目加上合理的运作,在餐饮投资创业路上找到成功的捷径,餐饮行业投资对于创业者的另一个显著优势是投资可大可小,小到街头推车小摊,仅需几千元。
俗话说,“民以食为天”,中国饮食文化的源远流长加上国人对于美食的热爱,小吃培训,小吃餐饮因此当仁不让地成为了热门创业领域。餐饮业的利润之高是人人皆知,其原料成本相对较低,但一经加工为成品,其价格往往会上涨数倍。
当兰州拉面与沙县小吃在争当“街头霸王”的日子里,也许从未想过第三者会是一只鸡吧(注意断句)。不知道从哪天开始,黄焖鸡米饭就开遍了祖国大江南北,成为新一代“国民级料理”。看似普通的鸡块,到底凭借何德何能挤进“快餐三巨头”行列?
与红焖一般加糖或酱油上色不同,黄焖则是保持肉类原有色泽,酱油仅用于调味而不用于上色。黄焖鸡的主要食材是鸡腿肉,配以青椒、香菇等焖制而成。它看似简单,但也要做到三绝:一品汤,汤色红亮、口感醇厚、油而不腻、回味无穷;二品肉,成品靓丽、肉质滑嫩;三品米,香气浓郁、劲道有韧劲。而要达到这三绝,制法上自然相当苛刻。
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