fhc环球食品展2024—甄选美食.品味全球
第二十七届上海国际食品饮料及餐饮设备展览会
食材供应链展区
■举办日期：2024年11月12–14日
■举办地点：上海新国际博览中心
■展馆地址：中国上海市浦东新区龙阳路2345号
■主办单位：上海博华国际展览有限公司
■举办周期：每年一届
2023年fhc上海环球食品展及同期展会总面积达20万平方米，汇集了2,829家海内外展商，154,850位专业观众到场。
fhc始终与各大权威行业协会机构保持稳定合作互动，共同迎接市场变革中的挑战，激发灵感、拓展产业升级方向，为创造更多行业价值而不懈努力。2023年fhc由中国食品土畜进出口商会联合主办，并得到了中国罐头工业协会、中国烹饪协会、中国副食流通协会、全国工商联烘焙业公会、中国水产流通与加工协会、上海市国内合作交流服务中心、上海市旅游行业协会饭店业分会、上海市食品协会、浙江省饭店业协会、山东省旅游饭店协会、深圳市进出口食品商会、厦门市食品行业协会、asc水产养殖管理委员会等多家单位的鼎力支持。
重磅赛事：第二十五届fhc中国国际烹饪艺术比赛获得世界厨师联合会a级国际赛事官方认证，已然成为含金量极高的国际性烹饪比赛。2021年赛事包含fhc国际西式烹饪挑战赛、fhc国际中式烹饪挑战赛、fhc国际西式甜品挑战赛、fhc国际西式烘焙挑战赛和上海国际厨艺锦标赛。
专题论坛：展会现场三天期间打造了近20场形态、内容、主题各异的“头脑风暴”。邀请了资深业内人士、机构专家，现场+远程连线分享了各自对市场未来发展的见解，逐一解析当下行业对品质把控的要求，从实战角度解读趋势、直击行业痛点。
fhc上海环球食品展是国内首屈*指的综合性展会平台，20万平方米规模17个展馆其主要板块包括有：肉制品；海鲜；调味品及油品；高端食材；预制食品；茶与咖啡，烘焙与甜品；休闲食品；糖果巧克力；酒类及饮料；乳制品；婴童食品；植物基食品；食品加工及包装。
历时二十余年的成长发展，fhc已经成为业内领先的贸易展览。在中国食品行业巨大的市场需求下，fhc致力于为各大跨国公司打造进驻中国食品饮料市场的重要平台。2023年fhc上海环球食品展的整体面积达到17万平方米，经统计，fhc2023到场专业买家来自超过111个国家及地区，共计154,850人，较2021年增长43.8%，较2019年zui多观众人数比例增长15.77%；其中海外观众4,870人。专业观众数量的高速增长，为展团及展商提供优质商贸服务的同时，也为行业发展注入生机、提振信心。
2024年，对食品饮料行业的参展厂商来说更是一个全新的发展机遇。让我们再次相聚在上海新国际博览中心，全身心感受一场饕餮盛宴，携手把握“食”尚潮流新风向！
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