吉业升化工 539-86-6 大蒜素 饲料添加 水产养殖 品质可靠 可发样品

大蒜素

英文名：allicin

别名：蒜素、蒜辣素

鳞茎为原料提取的产品，也可化工合成，目前作为饲料添加剂使用的大蒜素绝大部分是化工合成的产物。

分子式：c6h10s2o

分子量：162

化学名：二烯丙基二硫醚（ch2=ch-ch2-s(o)-s-ch2-ch=ch2）

cas号：539-86-6

性质：淡黄色油状液体。

沸点80-85℃（0.2kpa），相对密度1.112（20/4℃），折光率1.561。主要用途

用于饲料、食品上。用作饲料添加剂。

食品级大蒜素：食品级大蒜素用于食品调味和防腐。它可以用于调味料、方便食品、调味酱、熟食制品等食品中，以增加产品的香气和味道。

饲料级大蒜素：饲料级大蒜素用于动物饲料中，以改善饲料的适口性、提高动物的食欲和生长。大蒜素可以用于猪、鸡、牛、羊等各种动物的饲料中。