“百味源”羊肉烩面面筋光滑，汤鲜味美。学羊肉烩面到哪里，百味源的羊肉烩面壮腰健肾调理，补阳调理，肢寒畏冷调理，冬季养生调理。
原阳烩面，准确的叫法应该是原阳羊肉烩面，是产自河南省原阳县的烩面的简称。烩面为河南面食，河南各市县因为做法以及风俗不同而具有不同的特色，原阳烩面是河南较有特色一种。原阳烩面具有汤肥肉瘦、浓香爽口、营养丰富、风味独特的特色。原阳当地烩面馆常有其他地区车辆，多为慕名为原阳烩面之名而来。
百味源特色名吃类培训项目：
1.兰州拉面 2.羊肉烩面 3.山西刀削面 4.安徽板面 5.四川担担面 6.北京炸酱面 7.土家酱香饼 8.土家馋嘴饼 9.鸡蛋手擀面 10.牛肉饺子 11.重庆火锅 12.九州香排骨 13.罗锅香酱肉 14.酸菜鱼 15.二代水煮鱼 16.新疆大盘鸡 17.九九鸭脖 18.骨里香烧鸡 19.香锅红油鸭 20.奇香狗肉火锅 21.红焖羊肉（新乡一绝） 22.潮州卤肉 23.干锅香辣虾 24.一绝炒鸡 25.冰糖葫芦26.红油野兔火锅 27.滋补鸭火锅 28.老家疙瘩汤 29.香甜玉米羹 30.百味酸辣汤 32.羊肉泡馍培训 33：新疆拉条培训
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