现场提货 25152-84-5 反式-2,4-癸二烯醛 鸡肉香精 少量可发

供应商
武汉吉业升化工有限公司
认证
报价
10.00元每千克
品牌
吉业升牌
发货地
武汉
主推产品
氨基锂、九水硫化钠、五氧化二钒、苄基砷酸
手机号
13545242311
经理
苏火平
所在地
武汉市黄陂区盘龙城经济开发区叶店村武汉28街
更新时间
2024-12-24 07:00

详细介绍

中文名反式-2,4-癸二烯醛

英文通用名称trans,trans-2,4-decadienal

中文通用名称反式,反式-2,4-癸二烯醛

理 化 性 质

分子式 c10h16o

分子量 152.23

性状描述

黄色液体,呈强烈的鸡香和鸡油味。沸点104℃[933pa(7mmhg)]。闪点100℃以上。溶于乙醇大多数非挥发性油,不溶于水。


类别 人造香料

制法在亚油酸甲酯氧化物(反-反式体)的自动氧化过程中形成。反式-2,4-癸二烯醛(化学式:c10h16o)是一种有机化合物,属于不饱和醛类。它具有香气,因此在香精香料领域具有广泛的应用。以下是反式-2,4-癸二烯醛的主要用途:


香精香料:反式-2,4-癸二烯醛具有特殊的香气,可以用于调配香精,如花香、果香、草香等。在食品、饮料、糖果、香糖等领域,它可以提高产品的香气和口感。

主要用于配制鸡肉香精。


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我们的资质
资质名称:
危险品许可证
资质证件号:
鄂A安经换字(2024) 120089
到期时间:
2027年06月22日
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