上海2024年新办申请食品经营许可证办证流程指南

上海2024年新办申请食品经营许可证办证流程指南

食品经营许可证是开展食品经营活动的必备证件，对于想要在上海开设餐饮店或从事食品流通的企业来说至关重要。而在2024年，新办申请食品经营许可证的流程也将有所变化。本文将为您详细介绍上海新办申请食品经营许可证的流程，并介绍预包装食品备案、餐饮店食品许可证及现制现售许可证等相关内容，帮助您顺利办理食品经营许可证。

一、上海食品经营许可证流程

1.提交申请材料：申请人需准备好相关证件和资料，包括营业执照副本、法人身份证复印件、经营场所租赁合同、食品安全管理人员聘书等，并按要求填写申请表格。

2.预审及现场核查：提交申请材料后，相关部门将进行材料预审，如符合要求，则会安排现场核查。核查内容包括经营场所卫生、设施设备是否符合要求。

3. 技术评审：通过预审和核查后，将进行技术评审。评审内容包括食品种类、生产工艺、卫生制度等。

4.许可证颁发：经过前期的审核，如审核通过，将正式颁发食品经营许可证。许可证上将标明经营者的基本信息、经营范围、有效期等。

二、预包装食品备案流程

预包装食品是指在包装过程中，预先将一定量的食品置入包装容器中，并密封装盖，以供销售。预包装食品备案是指经营者将销售的预包装食品信息记录并备案，以确保食品质量安全。

1. 填写备案表格：经营者需填写预包装食品备案表格，并附上相关材料，如产品标签、产品包装样本等。

2. 审核备案：相关部门将对备案表格进行审核，审核内容包括产品合规性、标签信息是否符合要求。

3. 完成备案：审核通过后，备案结果将通过邮件或其他方式通知经营者，并进行备案登记。

三、餐饮店食品许可证流程

开设餐饮店需要办理餐饮店食品许可证，以确保餐饮食品安全卫生。

1. 提交申请：经营者需准备好餐饮店的相关证件和资料，如营业执照副本、法人身份证复印件等，并填写申请表格。

2. 现场核查：提交申请后，相关部门将对经营场所进行现场核查，包括场所面积、设施设备是否符合要求。

3. 技术评审：通过现场核查后，将进行技术评审，评审内容包括餐饮食品种类、加工工艺、卫生制度等。

4.许可证颁发：经过审核通过后，将正式颁发餐饮店食品许可证。许可证上将标明经营者的基本信息、经营范围、有效期等。

四、现制现售许可证流程

现制现售许可证是指开设现场制作现售食品的店铺需要取得的许可证件。

1. 提交申请：经营者需准备好相关证件和资料，如营业执照副本、法人身份证复印件等，并填写申请表格。

2. 现场核查：提交申请后，相关部门将对经营场所进行现场核查，包括设施设备是否符合要求。

3. 技术评审：通过现场核查后，将进行技术评审，评审内容包括现场制作现售食品的流程、操作规范等。

4.许可证颁发：经过审核通过后，将正式颁发现制现售许可证。许可证上将标明经营者的基本信息、经营范围、有效期等。

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