椰子油 8001-31-8 食品添加剂
- 供应商
- 武汉吉业升化工有限公司
- 认证
- 报价
- ¥1.00元每千克
- 品牌
- 吉业升
- 型号
- 工业级
- 品级
- 优等品
- 联系电话
- 18040559409
- 全国服务热线
- 18040559409
- 联系人
- 肖经理
- 所在地
- 武汉市硚口区长丰乡长丰村汇丰企业天地14幢5层3号-88
- 更新时间
- 2024-05-23 09:00
椰子油
英文名称:coconut oil
cas号:8001-31-8
熔点:20-28 °c(lit.)
闪点:113 °c
储存条件:2-8°c
密 度:0.914 至 0.938 g/cm³
包装:20公斤/纸箱水溶性:在二氯甲烷和石油醚(沸程65-70℃)中易溶,在乙醇中微溶,在水中几乎不溶。
外 观:白色至黄白色澄清的黏稠液体
用途:食品添加剂.
椰子油是从椰子仁中提取的油脂,属不干性油。常温中呈固态、白或淡黄色,亦可食用,具有椰子特有的香气。不饱和酸含量低,稳定性好,不易氧化变质。主要是月桂酸、肉豆蔻酸和油酸的甘油酯。在常温下能与浓烧碱溶液起皂化作用。
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