添加水饮料FDA的安全规定
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- 深圳澳慷检测技术服务有限公司
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- 黄经理
- 所在地
- 深圳市龙岗区龙岗街道南联社区碧新路2157-1号301
- 更新时间
- 2024-08-01 08:00
fda规定瓶装水饮料的安全性,包括调味水和营养添加水饮料。
如果在标签上突出显示术语“水”,例如名为berry flavored spring waterbeverage的产品,则这些调味和营养添加的饮料的瓶装水成分必须满足瓶装水要求。此外,添加到这些饮料中的调味剂和营养素必须符合所有适用的fda安全要求,并且必须在标签上的成分列表中标明。
一、注意:fda建议更新包装食品的营养成分标签。
食品药品管理局(fda)和环境保护局(epa)都负责饮用水的安全,epa管理公共饮用水(自来水),而fda则规定瓶装饮用水。
水
1、fda认证已经为瓶装水设定了现行良好生产规范(cgmps),他们要求瓶装水生产商:fda检查员的徽章
(1)在卫生条件下处理,装瓶,保存和运输瓶装水;
(2)保护水源免受细菌,化学品和其他污染物的侵害;
(3)使用质量控制程序确保水的细菌和化学安全;
(4)对源水和终产品进行样品和测试以获得污染物。
2、fda认证根据其食品安全计划监测和检查瓶装水产品和加工厂,当fda检查工厂时,原子能机构会核实工厂的产水和运行供水是否来自经批准的来源;检查洗涤和消毒程序; 检查装瓶作业; 并确定公司是否分析其源水和产品水中的污染物。
喜欢瓶装水,据国际瓶装水协会称,瓶装水是2005年美国第二大受欢迎的饮料,消费超过750万加仑的瓶装水 - 平均每人26加仑。
fda认证
3、定义“瓶装水”
根据fda食品标签规定,瓶装水包括以下标记的产品:
1.瓶装水
2.饮用水
3.自流水
4.矿泉水
5.波光粼粼的瓶装水
6.泉水
7.净化水
8.蒸馏
9.软化水
10.反渗透水
添加碳酸化,苏打水(或苏打水),滋补水和苏打水的沃特世历史上受到fda的软饮料监管。
4、调味水和营养添加水饮料
新型调味和/或营养添加的饮料已经开始出现在商店和食品服务菜单上,有些只是装有调味料的瓶装水,有些还含有添加的营养素,如维生素,电解质如钠和钾,以及氨基酸。
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