内蒙古特产 蒙升阳香辣牛板筋 牛肉干 超实惠装

营养价值：

牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。在日常生活中，牛肉是一种常见的肉食，因其丰富的营养价值而倍受人们的青睐。现在医学研究证明，经浓缩制成的牛肉干中，所含每天人体所需蛋白质和氨基酸成份极为丰富，故营养价值极高，牛肉干对老年人、儿童的身体虚弱及病后恢复，有特别好的帮助，牛肉干的功效：补脾、胃、益气血、强筋骨、消渴、消水肿，对腰酸软身体无力等极为见效。

　　1.牛肉富含肌氨酸。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。

2、牛肉含有足够的维生素b6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成。　　

3、牛肉含肉毒碱。鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸。　　

4、牛肉含钾和蛋白质。

5、牛肉是亚油酸的低脂肪来源。 　　

6、牛肉含锌、镁。锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素b6共同作用，能增强免疫系统。

7、牛肉含铁。铁是造血必需的矿物质。与鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比的是，牛肉中富含铁质。　　

8、牛肉含丙胺酸。丙胺酸的作用是从饮食的蛋白质中产生糖分。

9、牛肉含维生素b12。维生素b12对细胞的产生至关重要，而红细胞的作用是将氧带给肌肉组织。　　

10、牛肉的食用多样化。牛肉后腿肉、侧腹肉、上腰肉和细肉片在滋味和口感上都有所不同，不同于单调乏味的鸡胸肉。

　　牛肉味甘、性平、入脾、健胃。含有丰富的肌氨酸、维生素b6、维生素b12、丙氨酸、肉毒碱、蛋白质、亚油酸、锌、镁、钾、铁、钙等营养成份。

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