50-21-5 食品级乳酸 防腐保鲜剂 浅黄色透明糖浆状液体

乳酸

cas号：50-21-5

分子式：c3h6o3

分子量：90

性状：浅黄色油状液体

包装：25公斤/塑料桶

用途：作为酸度调节剂、防腐剂等广泛应用于食品、化工、饲料等行业，由于具有耐热性能，可用于乳化剂的生产。

乳酸是酸味剂，有收敛性酸味。可用于乳酸饮料、清凉饮料、糕点、咸菜等方面。乳酸可使食品具有微酸性，因此广泛用于西红柿、油橄榄、酸黄瓜、酸白菜等罐头食品中。