吉业升牌 香草香精 用于口味点心等制作 生产厂家
- 供应商
- 武汉吉业升化工有限公司
- 认证
- 报价
- ¥1.00元每千克
- 发货地
- 湖北武汉
- 包装
- 25公斤/200公斤
- 型号
- 工业级
- 全国服务热线
- 13545234822
- 联系人
- 武经理
- 所在地
- 湖北省武汉市黄陂区
- 更新时间
- 2024-05-21 07:00
产品名称:香草香精
英文名:methyl vanilla/vanilla extract
化学名:香草精/ 香草粉
包装:25公斤/箱用途:常用於糕点类去除蛋腥味或是制作香草口味点心使用。因为是浓缩香精,所以用量不宜太多,以免过於浓重的香草味覆盖了糕点原本应有的味道。
性状:白色至微黄色针状结晶或结晶性粉末,具有香荚兰豆特有的香气。相对密度1.06,熔点81-83℃,沸点284-285℃(分解)。易溶于乙醇、冰醋酸及热挥发油,溶于热水和冷植物油,微溶于冷水。化学性质不太稳定,在空气中易被氧化为香兰酸,在碱性溶液中易变色。
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