现场提货 全国可发 氢化椰子油 食品级制作冰淇淋等 送货上门
- 供应商
- 武汉吉业升化工有限公司
- 认证
- 报价
- ¥1.00元每千克
- 品牌
- 吉业升牌
- 规格
- 25/50/200/250KG
- 用途范围
- 化工原料、化工添加剂、化工中间体
- 全国服务热线
- 18040558719
- 联系人
- 吕先生
- 所在地
- 武汉市黄陂区盘龙城经济开发区叶店村武汉28街
- 更新时间
- 2024-12-25 08:00
中文名 氢化椰油
英文名 coconut oil,hydrogenated
别名 氢化椰油
英文别名 einecs284-283-8
cas 84836-98-6
einecs 284-283-8
蒸汽压 0pa at 20℃
包装:20公斤/箱 氢化椰油是通过氢化椰子油制备的一种食用油,具有以下性质:
1.相对于椰子油,氢化椰油具有更高的融点和更稳定的氧化性质。
2 适用于制作脆饼干,巧克力和其他点心。
3.氢化椰油在烹饪中具有耐高温性能,适合高温烹饪方法,如炸鸡块。
制备氢化椰油的方法通常包括以下步骤:
1.液态椰子油与氢气在催化剂的存在下反应。
2.在一定的温度和压力下持续反应一段时间,使椰子油中的不饱和脂肪酸与氢气发生加氢反应。
3.通过将产物进行蒸馏和精炼,得到氢化椰油。