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三聚磷酸钠

英文名：tripolyphosphate.

中文别称：磷酸五钠/三磷酸五钠

分子式：na5p3o10

分子量：367.86

cas号：7758-29-4

性状：白色颗粒

熔点：622 ℃

溶解性：易溶于水

包装：25公斤/袋用途：

1）用作洗涤品助剂 工业用水的软水剂

2）油漆、高岭土、氧化镁、碳酸钙等工业中配制悬浮时作分散剂

3)用作肉制品、果汁饮料、啤酒、奶制品、豆制品等作品质改良剂、水分保持剂。