可溶性糖含量检测机构
- 供应商
- 北京清析技术研究院
- 认证
- 检测周期
- 一般是7个工作日左右(可加急)
- 检测资质
- CMA、CNAS
- 检测范围
- 全国
- 联系电话
- 18855128475
- 手机号
- 18855128475
- 联系人
- 肖工
- 所在地
- 北京市海淀区王庄路1号B座6层7-C房间(住所)
- 更新时间
- 2024-05-17 09:00
可溶性糖在生物组织中有多种作用,包括作为能量储存和传输的媒介、构成结构物质以及作为功能分子的配基,如糖蛋白的配基。
在自然界中,可溶性糖的例子包括:
1、葡萄糖:一种单糖,广泛存在于植物和动物体内。
2、果糖:也是一种单糖,主要存在于水果中。
3、半乳糖:虽然不是单糖,但在某些情况下也以可溶形式存在。
4、麦芽糖:由两个葡萄糖单位和一个果糖单位组成的多糖。
5、蔗糖:也称为蔗糖,由一个葡萄糖和一个果糖组成的多糖。
6、淀粉:虽然在消化过程中不被认为是“糖”,但它是一个高聚糖,通常在烹饪中被转化为可溶性的糊精。
7、海藻糖:由两个葡萄糖分子粘结组合而成的单糖,其溶解度较蔗糖低,与麦芽糖相当。
8、棉子糖:另一种二糖,由两个葡萄糖分子和一个果糖分子组成。
此外,关于可溶性糖含量的检测,还有其他检测范围,如:植物可溶性糖、葡萄可溶性糖、麦芽可溶性糖、竹笋可溶性糖、果蔬可溶性糖、淀粉可溶性糖等。
可溶性糖含量检测标准
1、ks h 2001-2021可溶性糖精
2、gb 6194-1986水果、蔬菜可溶性糖测定法
3、t/sdas 510-2022花生中总糖、可溶性糖含量测定 斐林试剂法
4、ny/t 1278-2007蔬菜及其制品中可溶性糖的测定铜还原碘量法
5、gb/t 36056-2018 林业生物质原料分析方法可溶性糖的测定
6、t/gztpa 0010-2021 贵州茶叶可溶性糖的检测气相色谱氢火焰离子化法
7、ny/t 2742-2015水果及制品可溶性糖的测定3,5-二硝基水杨酸比色法
8、gb/t 37493-2019 粮油检验谷物、豆类中可溶性糖的测定 铜还原-碘量法
9、nb/t 10767-2021木质纤维素类生物质原料化学成分的测定 第4部分:可溶性糖的测定
10、stas sr 4895-4-1997烟草和烟草产品.总还原糖、可溶性糖和总还原物质含量测定.锰量法
可溶性糖含量检测方法
1、化学法
化学法是一种常用的可溶性糖含量检测方法,它利用一系列化学反应来测定样品中可溶性糖的含量。常用的化学法包括巴比氏反应法、硫酸铵法和酶法等。巴比氏反应法是一种经典的可溶性糖含量检测方法,它利用巴比氏试剂与糖类的化学反应来测定可溶性糖的含量。硫酸铵法则是通过硫酸铵与糖类的化学反应来测定可溶性糖的含量。酶法是一种利用特定酶催化糖类反应的方法,常用的酶包括葡萄糖氧化酶和蔗糖酶等。
2、色谱法
色谱法是一种准确、灵敏的可溶性糖含量检测方法。常用的色谱法包括高效液相色谱法(hplc)和气相色谱法(gc)。hplc是一种基于液相色谱技术的分析方法,它利用色谱柱对样品中的可溶性糖进行分离和定量。gc则是一种基于气相色谱技术的分析方法,它利用气相色谱柱对样品中的可溶性糖进行分离和检测。色谱法具有高分辨率、高灵敏度和高准确性的优点,适用于各种复杂样品的可溶性糖含量检测。
以上是可溶性糖检测的相关介绍,如有其他检测需求可以咨询实验室工程师帮您解答。
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