吐温61:聚氧乙烯(5)山梨醇酐单硬脂酸酯---具有润湿、起泡、扩散等性能,属o/w型乳化剂,hlb值9.6。用途:依照gb25553-2010标准,在食品和化妆品中用作乳化剂,还在各种o/w乳状液中作乳化剂。在纺织业作为油剂和润滑剂。
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