2024耐上海酒店咖啡/冷萃咖啡展览会（HOTELEX酒店用品展）

2024 hotelex shanghai

2024年3月27日-30日，2024上海国际酒店及餐饮业博览会（hotelexshanghai）将在国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。

由上海市文化和旅游局指导的hotelex上海国际酒店及餐饮业博览会作为“十四五”期间重点打造的三大名片性活动之一——上海旅游产业博览会的重要组成部分，2024年将在国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。

2024 hotelex上海展将继续为观众带来一场、高品质的行业盛会；为酒店、餐饮人汇聚的资源，打造化的交流平台，助力于行业发展。

展会规模将达到400,000+平米，预计将吸引250,000+名来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、文旅消费、大健康等行业的观众到场参观并与展商进行商贸交流。展商数量预计将达3,000+。

第三十一届上海国际酒店及餐饮业博览会于今年5月完美落幕。hotelex向广大与会人士展出了全方位的展品类别。其可观的规模也再次吸引了海量专业观众和全球高端展商。 

观众数量连年增长
来自世界各地酒店及餐饮行业、咖啡、冰淇淋及烘焙行业、酒吧会所、商超零售业等行业的专业买家、经销商、***理商等共计159,267名专业观众参观展览会，同比增长8.89%，专业观众分别来自全球123个国家和地区，其中5,502名海外观众
展商数量节节攀高
2023年hotelex的展商及其展品来自全球116个国家和地区，共计吸引2,567家餐饮服务类参展商，中国内地以华东、华南、华北、东北四个区域为主，港澳台及其他国际和地区产品占展品总数的42.37%。
第三十二届上海国际酒店及餐饮博览会（2022 hotelexshanghai）将于明年3月27日-30日在上海虹桥国家会展中心举办。上海博华国际展览有限公司作为展会唯一的主办方及销售方，将继续保持一贯的专业视角与卓越品质，同时充分依托行业协会背景，继续与中国旅游饭店业协会携手合作。
2024上海国际酒店用品博览会将于明年3月27日-30日在国家会展中心（上海）举办。上海博华国际展览有限公司作为展会唯一的主办方及销售方，将继续保持一贯的专业视角与卓越品质，同时充分依托行业协会背景。

展会介绍
上海国际酒店用品展览会（hotelexshanghai）作为酒店餐饮行业全球规模大、影响力强、水平高的博览会之一。一如既往关注酒店用品行业的创新元素与绿色理念的实践，hotelex始终从专业角度出发，旗下包含十三个主题展区：餐饮设备综合、桌面用品、酒店布草及纺织品、客房电器及用品、酒店it及安防设备、康体健身与休闲娱乐、食品与饮料、咖啡与茶、烘焙及冰激凌、葡萄酒与烈酒、酒店设计、酒店建筑、酒店工程等主题展区，为酒店餐饮人士提供一站式采购的平台
各项专业赛事活动及行业论坛将悉数亮相。涉及行业种类包括：咖啡（涵盖六大赛事）、披萨、烹饪、烘焙、饮品、调酒、冰淇淋、酒店制服、酒店技能、自助餐摆台、样板房品鉴以及汇聚行业高端人士的论坛与贸易对接会等。上届展会总面积210000平方米，参展企业3000家，参展人数达175000人。来自全球多个国家及地区数千家展商入驻其中，更有遍及世界各地星级酒店、酒吧、餐厅、经销商等专业买家莅临现场参观洽谈，悉数网罗全球酒店餐饮及高端食品饮料资源。展会将继续注重展品的创新与绿色理念，锁定全球酒店业发展方向，以更国际化的专业姿态领跑酒店用品市场。

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▼逅唐茶业▼

逅唐茶业是茶叶的供应商，多年来依靠强大的茶叶拼配及产品研发能力，与众多企业合作共赢，成长为的供应商。我们也是茶饮市场的整体方案解决专家，为品牌提供专业的茶叶拼配和oem。逅唐于2021年，在全国茶叶第一县的湄潭县，投资建设了综合型茶业生物科技产业。工厂一期占地60亩、二期40亩，总投资过亿元，可实现毛茶、精制茶和茶叶深加工全产业链生产。的茶产业园与专业高效的品控团队，为茶叶的质与量保驾护航。

栀子花毛尖绿茶

栀子花毛尖绿茶是逅唐的一款创新花茶产品，与茉莉花茶相比，栀子花香气属于甜香馥郁型，口感鲜爽度高。在茶饮应用中，栀子花香脱颖而出，产品特点明显。茶坯选用信阳小叶种绿茶，茶底干净、留香好。采用窨制工艺，100斤绿茶搭配50斤栀子鲜花进行混拌，窨制时间达到12小时，干茶条索肥壮，呈墨绿色，滋味鲜爽，栀子花香饱满。

花魁毛尖茉莉

6300朵花只窨制一斤茶，果茶更香、奶茶更醇。茶底选取信阳、贵州和云南的大中小叶种拼配，经过杀青、揉捻、干燥、窨花的加工工艺制作而成。选用新鲜茉莉花，采用连窨工艺进行三次窨制，使茶香和茉莉香气完美融合。干茶条索紧结，颜色墨绿带白毫。汤色浅黄明亮，茉莉香气高扬，滋味鲜爽干净、有回甘，叶底柔软干净。

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▼魔饮咖啡▼

魔饮咖啡专注精品速溶咖啡的工业化研发与生产，为品牌提供精品咖啡产品的 oem/odm 解决方案，通过技术创新在不断提升咖啡品质前提下，不断为客户降本增效， 是多个咖啡品牌的核心供应链服务商。在烘培、 萃取和应用研发领域迭代创新， 拥有工业化精品级冷萃、 闪萃、冰滴萃取工艺，依托自主研发及进口设备打造整套烘培及自动化萃取生产线。参与咖啡种植扶持、全球采购、生豆交易、烘培、萃取、应用研发、包装等咖啡全产业链条。

冷萃咖啡

萃取技术，全部使用精品阿拉比卡豆，订制烘培曲线，在无尘无菌的药品级萃取车间，经过8至12小时冰滴冷萃，将天然咖啡豆的风味萃取提升至!口感顺滑、液面干净清澈，风味明显、层次丰富。