纸包鱼培训基地
- 供应商
- 新乡市卫滨区名食园餐饮服务中心
- 认证
- 手机号
- 18738353888
- 联系人
- 杜校长
- 所在地
- 河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻,新乡市名食园小吃培训学校
- 更新时间
- 2024-08-28 07:00
学纸包鱼技术这里教的好
纸包鱼,是近一年来在川渝大地的一种健康美食,结合了韩国纸上烤肉和传统万州烤鱼的特色,研制出的新一代健康烤鱼,一经推向市场便被广大消费者所追捧。据不完全统计,重庆和四川两地,近一年时间如雨后春笋般的开了上千家纸包鱼餐厅。目前新一代健康烤鱼主要以纸包鱼和纸上烤鱼两种名称存在,很多人都恍惚看到了新一代健康烤鱼的商机,争相进入这一领域,这就造成入市一年多很火的原因,但目前整个市场都还主要处于散兵混战的局面,还没有一个定位完整和清晰的品牌出现,预计明年会有主导品牌的脱颖而出。优质原材料的筛选,草鱼的腌制,烤制,配料调料的制作,纸包鱼的操作等一系列技术教学,老师现场培训,分为理论以及实操两大课程,每位学员均会分发到相应的原材料,根据师傅的操作示范,学员亲自动手操作,师傅的指导,反复练习,直到做出学员满意的口味以及通过毕业考核。
中国名食园餐饮培训学校
联 系 人:杜校长(加微信观看现场培训视频及了解更多详情)
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地址:河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻,河南省新乡市餐饮培训总校
乘车路线:
①:在新乡市火车站广场乘坐3路,188路,108路,186路,183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到(为了方便学员,下车打电话可以接你一下)电话预约,学校有专车免费接送。
②:凡在新乡市汽车东站下车的学员,下车转乘44路公交车到中心医院站下车,解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。
③:凡在新乡市高铁站下车的学员,乘坐24路公交车到中心医院站下车,解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。
④:开车过来的学员,可以扫码加微信,给您发微信位置,按照导航位置过来。
纸包鱼,无论南方人北方人,都能做到面面俱到。老少皆宜。鱼肉吃完之后,再放入腌制好的肉类,青菜,豆腐类,进行烤制。配菜制作简单,无需烹炒,菜价却是炒菜常价,商家利润高,顾客觉得味道好,人均就餐消费低。烹饪更可加入高档的鱼类菜肴烤制。利润自然更高。
培训课程内容:1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;2.优质草鱼,中草药等主配料的筛选;3.草鱼的处理;4.调料的制作;5.主料配料调料以及6.中药搭配以及鱼的筛选以及处理;7.原料采购、存放、保鲜技术;8.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
创业,需要的不是资金,也不是人才,而是一个好的思路;没有资金,可以筹集;没有人才,可以召集;而没有一个好的思路,就很难找来资金和人才,创业思路决定企业的出路。
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