珠海食用菌常规项目 重金属含量
- 供应商
- 广州国检检测有限公司
- 认证
- 全国服务热线
- 13926218719
- 联系人
- 熊大生
- 所在地
- 广州市番禺区南村镇新基村新基大道1号金科工业园2栋1层101房
- 更新时间
- 2024-09-21 10:00
我国是世界上较大的食用菌生产大国,人工栽培的食用菌种类较多。食用菌不仅味美,而且营养丰富,常被人们称作健康食品,含有生物活性物质如:高分子多糖、天然有机锗、camp和三萜类化合物等对维护人体健康有重要的利用价值。
食用菌检测范围:
常见食用菌:香菇,草菇,蘑菇,木耳,银耳,猴菇,竹荪,松露,白灵菇,杏鲍菇,金针菇,冬虫夏草等。
其他:食用菌罐头,人工养殖食用菌,大棚食用菌,保健食用菌,出口食用菌。
食用菌检测项目:
营养成分分析:蛋白质、粗脂肪、粗纤维、还原糖、总糖、矿质元素、游离氨基酸;
常规检测:ph值、净含量、活性物质、水分、灰分、蒸发残渣、灼烧残渣、硒含量、质量;
成分分析:主成分分析、对比分析、未知物分析、全成分分析、定性定量分析;
卫生指标:农残、重金属、二氧化硫、毒理检测、荧光物质;
微生物指标:菌落总数、大肠杆菌、霉菌、酵母菌、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌。
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