“食品接触材料”(food contact materials,简写：fcm)是指产品在正常使用中与食品有接触的材料。因其与食品直接接触，其安全性直接影响到食品的安全，这也是企业关键的控制点。食品接触材料涉及的产品包括，食品包装，餐具、厨具，食品加工机械厨电产品等，食品接触材料包括：塑料、树脂、橡胶、、金属、合金、纸张、纸板、玻璃、陶瓷、瓷釉、着色剂、印刷油墨等。
因为作为食品的直接或间接接触者，在食品的生产、储存、运输等过程中，食品接触材料及制品不仅会影响食品的感官特性，更可能产生有毒有害物质(如重金属、有毒添加剂)的迁移而引入非食品成分，进而影响食品安全，甚至危害健康。因此每个国家都对食品接触材料的要求都是比较严格，每个国家的标准认证都不一样。
自2016年原国家卫生计生委和食品药品监管总局发布gb4806.1-2016《食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求》等53项食品安全国家标准。gb4806系列标准是食品接触材料及制品的测试标准，专门用于规范食品接触材料及制品的安全性和适用性。这些标准确保了食品接触材料在正常使用过程中不会对食品产生污染，从而保障消费者的健康。
2023年9月25日，国家卫生健康委员会发布了85项食品安全国家标准和3项修改单（卫健委2023年第6号公告），其中17项标准涉及食品接触材料，包括5项产品标准（塑料、金属、橡胶、复合材料、油墨）和12项方法标准（迁移通则、方法验证通则、特定迁移量检验方法等）。
期中，gb 4806.14-2023《食品安全国家标准食品接触材料及制品用油墨》也在此时正式发布。
油墨为广泛使用的化工产品，其生产和印刷环节均存在不同的风险。油墨印刷中多配套使用光油，以增强印刷层的相关性能。配套光油的成分及印刷工艺与油墨相似，其迁移风险与油墨基本相同，且行业中多将此类光油与油墨共同管理。食品接触用材料及制品用油墨的生产和使用过程中添加颜料、助剂、连接树脂和溶剂等多种化学品，可能存在重金属迁移等问题，危害健康。
油墨标准于2016年立项，内容涵盖了与油墨配套使用的光油，针对油墨生产及印刷过程中可能存在的问题，综合考虑了油墨使用时，其迁移或剥落至食品的风险，制定了本标准。本标准进一步填补了食品安全国家标准体系关于食品接触材料及制品用油墨的标准空白，并为油墨的生产和使用提供合规依据。
gb 4806.14-2023标准主要内容
1、范围
适用于食品接触材料及制品用油墨及其形成的印刷油墨层。
2、术语和定义
预期印刷在食品接触材料及制品上，直接接触食品或间接接触食品但其成分可能转移到食品中的油墨。也包括与油墨配套使用的光油。
3、产品分类
根据是否与食品直接接触，分为直接接触食品用油墨和间接接触食品用油墨。
4、基本要求
● 确保符合通用安全标准gb 4806.1的要求。
●在达到预期效果的情况下，印刷企业应尽量减少油墨使用量。
● 生产和印刷过程应符合gb 31603gmp的要求。
5、原料要求
●
直接接触食品用油墨的基础原料和添加剂应为gb2760及相关公告中批准使用的物质，其质量规格应符合相关标准要求。● 间接接触食品用油墨中禁用基于铅、汞、镉、铬（vi）、砷、锑、硒等元素或其化合物的着色剂，着色剂纯度应符合gb9685的规定。●间接接触食品用油墨中所使用的基础原料应为我国已批准用于食品接触材料，添加剂应符合gb9685及相关公告的要求。●直接接触食品用油墨所使用的基础原料和添加剂也可用于间接接触食品用油墨。
6、感官要求
分为印刷油墨层和迁移浸泡液的要求。其中间接接触食品油墨层为与其他产品标准的协调，浸泡液应按照直接接触食品层相应食品安全国家标准的规定执行。
7、重金属残留量指标
针对油墨，规定5种重金属残留量，以油墨干重计。为便于标准实施，标准附录a规定了相应的测定方法。
8、通用理化指标
●针对直接接触食品的印刷油墨层，在标准表3中设定总迁移量、高锰酸钾消耗量、重金属(以pb计)。
●仅印刷有间接食品接触用油墨的产品，总迁移量、高锰酸钾消耗量及重金属指标按照直接接触食品层材质的食品安全国家标准执行，芳香族伯胺迁移量则应符合本标准的规定。
● 芳香族伯胺迁移总量不得检出，检出限=0.01mg/kg。该项目仅适用于含有芳香族异氰酸酯和偶氮类着色剂等可能产生芳香族伯胺类物质的印刷油墨层。对相关食品安全国家标准及公告中已有具体规定的芳香族伯胺，限量按照相关规定执行。
9、其他理化指标
间接接触食品用油墨应符合 gb9685、相关食品安全国家标准和公告中受限物质的限量要求。
10、迁移实验
迁移试验应按照gb 31604.1和gb5009.156的规定执行。迁移试验应选择印刷有油墨的食品接触材料及制品终产品，固化后测试。
11、标识标签
除应符合gb4806.1中通用规定外，标准要求油墨产品还应标示油墨是否可以用于直接接触食品、推荐的印刷基材、印刷工艺及接触食品类型等特殊使用要求。
gb4806.14-2023标准从原料、添加剂到印刷要求及油墨和印刷油墨层等各方面，对食品接触材料及制品用油墨作出规定。油墨作为一类特殊的食品接触材料及制品用产品，不同的工艺过程及终产品应用等均会影响其安全卫生，因此需对关键关节加以控制。如何完成油墨和印刷产品质量安全提升，满足标准要求，实现保障消费者健康的目标，需要我们产业链上每一名从业者的共同努力。
我们总部实验室是食品接触材料及制品检测重点实验室，可以做gb4806系列标准的测试，包括gb4806.14-2023标准，出具的报告有资质认可。有检测需求的企业可以与我们联系。联系人：邹工
油墨印刷企业要注意
加强对生产和印刷过程的控制油墨产品的生产及印刷环节会影响终产品的安全性，标准中分别明确了生产企业和印刷企业的职责。其中，生产企业需重点把控原料选择、过程控制及产品信息传递等。而印刷企业需通过包装设计、印刷过程等方式控制其风险，并在达到印刷效果的情况下尽可能减少油墨的使用量。
针对食品接触材料及制品用油墨，具体定义为“预期印刷在食品接触材料及制品上，直接接触食品或间接接触食品但其成分可能转移到食品中的油墨”。
经行业调研显示，油墨印刷中多配套使用光油，而且光油的成分及印刷工艺与油墨相似，其迁移风险也相似，因此本标准中明确了食品接触材料及制品用油墨的定义中“也包括与油墨配套使用的光油”。
对于直接接触食品的印刷油墨层的浸泡液，标准要求不应有着色、浑浊、沉淀、异臭等感官性的劣变；间接接触食品的印刷油墨层则按照直接接触食品层相应食品安全国家标准的规定执行。
也就是说，如果间接接触食品的印刷油墨印刷在塑料基材上，塑料与食品直接接触，此时浸泡液感官按塑料标准（gb4806.7）中规定的感官要求来执行。
“事实上，陶氏化学的转型不仅仅是要改变其对市场的看法，同时也要改变其对自身的看法和认知。”杜凯伦说，过去陶氏化学把自己简单地为化工产品的生产和销售商，但是现在，陶氏化学明确了哪些领域可以对大的趋势产生影响。他举例说，在能源领域，陶氏化学有很多可能对能源市场产生影响的技术，比如太阳能光伏技术、风能技术，这些技术对替代能源来说都是很好的解决方案。陶氏化学高新材料事业部还可以提供一些产品和解决方案，以提高汽车或者建筑的能效。
为了改善无机粉末在水溶液中难分散、易絮凝的缺点，常将聚合物长链接到粉体表面，使粉体能在介质中稳定分散。在包覆粉体时，有时需要在其表面预包覆一层具有自由基反应活性点的表面活性剂，钛酸酯偶联剂就是其中一种。在适当的条件下，高分子聚合物活性单体可在这些活性点上反应接枝于粒子表面再引发聚合反应。这种处理方法可以接枝改性聚集程度较大的粉体，接枝以后聚集程度显著降低，不易再聚集，分散稳定性增加。如用丙烯酸与苯在化钛粉上进行原位复合、cpvc包覆caco3微胶囊等都是采用的这种处理方法。
”llewellyn-jones解释说。“然后使用一束聚焦的激光束对聚合物进行固化，这些纤维就被固定住了。”据称，使用一种可切换的聚焦激光模块直接安装到市场上现成的3d打印机上，能够使改装后的机器打印速度达到2毫米/秒，这相当于常规3d打印机的打印速度。此外，这一技术还可以有很大的灵活性，可以用于创建传统方式不可能实现的结果。而且几乎任何类型、尺寸或形状的纤维都能够在这一新型系统内使用，使得产品设计师在智能材料领域获得了更多新的可能性。
食品级油墨制品,,