2024年第27届fhc上海环球食品展
展馆名称：上海新国际博览中心
展会时间：11月12-14日
地 址：上海新国际博览中心 浦东新区龙阳路2345号
展出面积：20万平方米
主办单位：上海博华国际展览有限公司
举办周期：一年一届
同期举办：
prowine上海国际葡萄酒及烈酒贸易展
sfe上海国际连锁餐饮加盟展览会
布展时间
2024年11月10日（特装展位）
2024年11月11日（标准展位）
交易时间
2024年11月12日（9:00-17:00）
2024年11月13日（9:00-17:00）
2024年11月14日（9:00-15:00）
撤展时间
2024年11月14日（15:00）
上届展商：2500+
展会面积：170，000平方米
观众人数：154，850人
展团国家：30个国家地区
专业观众类型：
importer/general agent
17.05%进口商/总代理
distributors
13.63%经销商/分销商
supermarkets
convenience stores
retail stores/ e-commerce
12.77%大型商超/便利店/零售店/电商
western restaurant
light meal shop
9.79%西餐厅及轻餐店
cafe/coffee shop
9.27%咖啡馆店
chinese restaurant
中餐厅8.86%
tea & beverage stores
tea room
8.05%茶饮店室
bakery/ cake shop
pizza shop/pastry shop
6.68%面包店/饼房/比萨店/糕点店
manufacturer/producer
source factory
5.35%制造商/生产商/源头工厂
ice cream shop
chocolate shop/dessert shop
4.12%冰激凌店/巧克力店/甜品店
service provider
3.21%服务供应商
others
其他1.22%
在中国市场对欧洲产品的需求持续增长的背景下，本次展会欧盟馆的核心，是地理标志（gi）产品，它们为中国消费者讲述了无与伦比的“品质故事”。地理标志（gi）产品受到欧盟和中国签署的双边协议的保护，为欧洲食品和饮料的真实性和独特性提供证明。
专业视角
fhc
在11月9日的fhc国际餐饮烹饪产业大会上，来宾们通过两场聚焦欧洲肉类和乳制品的特别研讨会，更加全面深入地认知了欧洲食品。来宾们通过现场的学习交流，了解了如何通过欧洲食品，实现业务增长。
在上午的研讨会上，捷克共和国驻中华人民共和国大使馆农业参赞ondřejplaček华杰先生，就欧盟的全球安全基准和质量标准发表了演讲。西班牙驻华大使馆农业参赞alfonso，则在下午的研讨会上，分享了他对于欧洲肉类的卓越品质、在中国市场潜力的dujia观点。
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