青岛味精 天添味精 见包装

供应商
青岛天添味精有限公司
认证
报价
100.00元每箱
品牌
天添味精
商品条形码
见包装
产品标准号
间包装
联系电话
0532-17753281222
业务经理
马春
所在地
青岛市胶州市胶西镇杜芝路206号

详细介绍

品牌天添味精商品条形码见包装
产品标准号间包装净重10000(g)
保质期36(个月)谷氨酸钠≥99(%)
原产地山东生产厂家青岛天添味精有限公司
储藏方法常温避光保存等级1
规格箱装生产日期见包装
售卖方式包装特产
原料与配料谷氨酸钠*氯化钠

本品是以上乘大米、玉米、淀粉为原料,生产工艺上采用高科技α转晶技术,属天然调味品,外观颗粒均匀、色泽光亮、晶莹剔透,以其独特的味觉深受国内外客户青睐。

味精的作用:

一.味精的化学本质及其存在

味精是谷氨酸的一钠盐,简称为谷氨酸钠。味精是其俗名。

  谷氨酸是组成普通蛋白质的二十种氨基酸中的一种,天然存在于各种日常食物中.以豆类、谷物、乳酪、肉类食品中含量高。如:小麦精粉4.3%。黄豆8。3%,干酪9.9%.牛肉4.4%。有些食物中还存有游离状态的谷氨酸钠,如:干海带2.3%…5.4%,紫菜0.8%。西红柿0.25%,鸡蛋0。6%。

  人体蛋白质中也含有大量谷氨酸,据估算,一个体重7 0kg的成年人。体内蛋白质中约含有2000g谷氨酸。成人机体内也含有游离谷氨酸,总量约为l0g,其中以大脑中含量高,约为血液中含量的100倍。

  二.人体中谷氨酸的来源与自动平衡

  组成人体蛋白质的二十种氨基酸中.谷氨酸约占20%,这些谷氨酸是从那里来的呢?其来源有三:一是来自食物,二是来自体内代谢过程中由糖等物质的生物合成;三是机体中衰亡细胞蛋白质的分解。谷氨酸在体内的去路主要有:1.合成人体蛋白质;2.转变为谷氨酰氨,参与其它生理功能作用;3.参与代谢循环,或者转变为其它氨基酸,或者进入tca循环。经过脱氨和脱羧,后变为二氧化碳、水和尿素,同时释放出能量。

  谷氨酸在体内的代谢是根据体内的需要自动进行的,正常的机体都有这种平衡功能‘实际上.每人海日的饮食部在变化。每日摄入的各种营养素(包括谷氨酸)都不相同’在合理范围内.人体都会自动调节。不会出现过多或过少。但是有些营养素,如8种必需氨基酸。有些维生素和必需脂肪酸等,因人体不能自已合成,必须依靠食物补充。

公司以"质量第一,信誉第一,服务第一"为宗旨,将本着互惠互利的原则,与社会各界朋友共同发展,走向更加灿烂的明天.

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