产品名称:日本味之素i&g原产地:日本品牌名称:日本味之素内包装规格:1kg*10/箱外包装规格:10kg//纸箱供货能力:常年供应产品说明:i+g是由5"-肌苷酸钠和5"-鸟苷酸钠按照50％:50％均匀混合的增鲜剂.
产品本身具有一定的鲜度,但只有与味精一起合用时产生鲜味呈几何倍数的增加.从而降低在产品中实现一定鲜味的成本.
一般与味精按照1:20的比例来使用.
特点：
1、鲜叶相乘效果。与99％纯味精混合后添加可以产生鲜味倍僧效果，降低产品成本。
2、增强食物滋味。添加后可以改善食物原有的天然鲜美和增加香味。
3、使肉类味道更鲜美。与99％纯味精混合后添加可增强肉类有原味，强化肉类香味，减少肉类用量令成本
降低。
4、改善食物基本味道，使食物基本味道更浓郁。
使用说明
【产品名称】呈味核苷酸二钠（i+g）
【产地品牌】日本味之素
【产品功能】呈味核苷酸二钠（i+g）功能介绍：
1.鲜味相乘效果。与味精混合使用可以产生鲜味倍增效果，降低产品成本。
2.增强及改善食品风味，可以增强食物的天然鲜美、浓郁与香甜味。
3.使肉类味道更鲜美，与味精混合后添加可增强肉类原味，强化肉类香味，减少肉类用量令成本降低。
4.抑制食品中过咸、过苦、过酸等不良气味，并可以减少异味（氨基酸味、面粉味等）
5.具有较佳的溶解性及在产品中的稳定性。
【使用范围及建议使用量】在食品工业中，鲜味剂广泛用于液体调料，特鲜酱油、粉末调料、肉类加工、鱼类加工、饮食业等行业。
1.家庭及饮食业应用调味品菜肴及汤汁加入0．1－0．5％复合鲜味剂，不但汤汁鲜，并赋予浓厚的肉香味。用于烧肉、烧鸡、烧鸭、烧羊肉、卤制品、红烧鱼等的各种自制佐料汁中，加入0．5－1％的复合鲜味剂，可使佐料呈现天然味感。
2.肉类食品加工按一定比例的酵母味素，水解动物蛋白、i＋g、味精、用于肉类食品中，如火腿、香肠、肉丸、肉馅等，可抑制肉类的不愉快气味，具有矫味作用，增进肉香熟成，赋予肉制品浓郁香味。
3.复合鲜味剂用于各式快餐食品方便面汤料中，突出肉类香味和增强鲜味。
【质量标准】
项目
item
技术指标
limit
性状
description
白色结晶或结晶性粉末，具有特殊鲜味
white crystalsor crystalline powder,with specical flavor
溶液澄清度与颜色
state ofsolution(transmittance)
澄清无色
clear andcolorless
氨基酸
aminoacid
溶液不显色
solutionappear colorless
铵盐
nh4(ammonium)
石蕊试纸不变色
unchangedcolor of litmus paper
ph值
7.0—8.5
砷盐(以as2o3计)（%）
arsenic
≤0.0001
重金属（以pb计），（%）
heavymetal(pb)
≤0.001
其他核苷酸
othernucleotide
不得检出
notdetectable
干燥失重，（%）
loss ondrying
≤25
（imp加gmp）总含量（以干样计），（%）
i plus g(countby drying product)
97—102
imp含量（混合比），（%）
imp(mixedproportion)
48—52
gmp含量（混合比），（%）
gmp(mixedproportion)
48—52
【公司简介】
我们公司是专业生产各种食品调味香辛料、香精香料、方便面专用酱包和粉包、脱水蔬菜、肉类食品专用料、特色食品专用料、高科技新型复合料和食品添加剂技术的开发为一体的重点企业，是“康师傅”（顶新国际集团--北京，天津、杭州顶益国际食品有限公司），台湾餐饮业等国内外大型食品企业定点为辅的厂家，是集生产、销售、技术服务于一体的综合企业。同时代理各种国产的和进口的甜味剂，乙基麦芽酚（京萃，星湖，爱普）并被授权代理核苷酸i+g（希杰，星湖，味之素，味元）特权。
信誉保证：
本企业拥有十几年食品添加剂专业销售经验.
请您放心采购我们的产品.
我们有大客户仓储渠道，价格优势保障，欢迎您选择我们公司产品。
友情提示：
1、代理产品利润非常微薄，所以公司执行款到发货，全面支持支付宝交易。大客户请电话详谈。
2、代理产品非本公司自行生产，原则上产品一切质量问题与本公司无关，为树立公司十几年信誉，本公司提供七天保障，产品有质量问题，我们联系厂家协商调换，七天保障期过后，本公司视您的七天保障自动失效。
3、由于产品价格不稳定，网络上价格不能及时更新敬请谅解，价格以电话洽谈为准。
4、北京地区货量大可送货上门。
声明:
本公司代理产品宣传图片基本是自己拍摄的，如发现其他公司宣传用的图片和我公司相同，其并不代表产品相同，敬请留意与分辨。
直线电话：010-60803738
仓库电话：010-59469796
公司传真：010-68879403
大客户服务热线：
大客户服务热线：
希望在这里结识更多的朋友，通过网购新方式认识您，传递阿里巴巴快乐网购精神，真诚期望以商会友,共同发展，互利双赢。