2023年9月国家卫生健康委、市场监管总局联合印发2023年第6号公告,发布85项新食品安全国家标准和3项修改单。其中17项标准涉及食品接触材料,包括5项产品标准(塑料、金属、橡胶、复合材料、油墨)和12项方法标准(迁移通则、方法验证通则、特定迁移量检验方法等)。期中,gb4806.7-2023 食品接触用塑料材料及制品标准是我们今天介绍的重点,该标准是对《食品安全国家标准 食品接触用塑料树脂》(gb4806.6-2016)和《食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品》(gb4806.7-2016)的整合修订。将于2024年9月6日实施。
本次改版主要修订本次标准修订重点体现在以下几个方面:
适用范围:合并gb 4806.6-2016和gb4806.7-2016,增加淀粉基塑料材料及制品。
原料的要求:明确植物纤维填料属于添加剂、增加对淀粉的使用要求。
理化指标:淀粉含量≥40%的淀粉基塑料豁免部分指标、增加芳香族伯胺迁移总量、其他理化指标及其他技术要求。
附录:修改限量要求,增加2020年前公告批准的树脂。
淀粉基塑料淀粉基塑料的迁移物质主要为淀粉糖类物质,导致总迁移量测试结果或高锰酸钾消耗量测试结果超限量,因此,针对淀粉含量≥40%的淀粉基塑料的总迁移量测试结果超限量时测定三氯提取物进行判定,同时豁免高锰酸钾消耗量项目。
豁免原因说明:淀粉基塑料以石油基聚合物和淀粉为原料,添加塑化剂、相容剂等,以一定工艺加工制成塑料制品。淀粉基塑料部分淀粉已经具有热塑性,不再是简单的填料,经测试发现总迁移量迁移出的物质成分主要为淀粉糖类物质,经提取更为科学合理。
高锰酸钾消耗量主要是控制还原性有机物质的总量的指标。淀粉基塑料的迁移物质主要为淀粉糖类物质,具有较强的还原性,可能导致高锰酸钾消耗量测试结果不能真实反映风险。
芳香族伯胺迁移总量新增项目芳香族伯胺迁移总量:芳香族伯胺危害机理明确,受关注度高,是常见、典型的非有意添加物。其来源主要包括:合成聚氨酯类高分子材料的芳香族异氰酸酯、偶氮染料等的次级反应产物;聚合物单体或其他起始物的残留或自起始物中的paa(芳香族伯胺)杂质。填补了gb9685未对非有意添加物设定限值的空白。需要注意此项仅适用于含有芳香族异氰酸酯和偶氮类着色剂等可能产生芳香族伯胺类物质的产品,限量优先按照gb4806.7附录a和gb 9685的限量执行。
塑料材质作为应用zui广泛使用的食品接触材料,它的质量安全与人们的健活也息息相关。本标准虽然有较大的改动,但修订基于风险评估的原则,充分考虑行业实际发展水平,并参考法规/标准的指标要求,做到科学、有效、协调及可操作性,食品接触材料及制品生产企业需要按照新要求组织开展合规管理,确保生产、产品和相关技术活动符合新修订食品安全标准的要求,注意更新辅料验收的技术要求,我司也将持续关注食品接触材料标准的更新,助力企业做好合规管理。
关于我们我们杰信公司的总部实验室是国家食品接触材料检测重点实验室,是食品接触材料及制品gb4806系列标准制定的参与者。我们中心实验室可以接受企业的委托,做食品接触材料及相关产品的检测工作,出具资质的质检报告。期中包括此文说的gb4806.7标准,出具的检测报告有cnas和cma资质。有需求的企业可以与我们联系。
联系人:邹工
关于植物纤维的管理原则
近年来,由于环保要求,很多企业积极研制含有植物纤维类填料的食品接触制品,本次修订明确了植物纤维填料的管理原则。植物纤维填料属于食品接触材料及制品用添加剂,应符合《食品安全国家标准食品接触材料及制品用添加剂》(gb9685)的要求。未在gb 9685正面清单及相关公告中的植物纤维应进行新物质申报,经评估之后方可使用。
gb 4806.1-2016《食品接触材料及制品通用安全要求》
标准规定了食品接触材料及制品的基本使用要求,协调各标准间的关系,多材质产品的全管理,安全阈值的管理方式,doc等产品信息要求。
重点说明
淀粉基塑料
标准原文:注b“对淀粉含量≥40%的淀粉基塑料材料及制品,如果按照规定选择的食品模拟物测得的总迁移量超过限量,应按照gb31604.8测定三氯提取物,并以测得的三氯提取量进行结果判定。”
注c“不适用于淀粉含量≥40%的淀粉基塑料材料及制品。”
豁免原因说明:淀粉基塑料以石油基聚合物和淀粉为原料,添加塑化剂、相容剂等,以一定工艺加工制成塑料制品。淀粉基塑料部分淀粉已经具有热塑性,不再是简单的填料,经测试发现总迁移量迁移出的物质成分主要为淀粉糖类物质,经提取更为科学合理。
高锰酸钾消耗量主要是控制还原性有机物质的总量的指标。淀粉基塑料的迁移物质主要为淀粉糖类物质,具有较强的还原性,可能导致高锰酸钾消耗量测试结果不能真实反映风险。
gtm:总栽juliamoore说:"英国制造业在未来经济中的竞争能力取决于企业供应链的,支持上的联合。事实上,大多数的模具制造商都已经在探索关于email和internet的通讯技术,只是还处在脆弱的制造阶段。更多的在线合作成为真实的同时,远程产品开发处理的魅力之处依旧在的探寻中。还需要有一种毅力跨越技术鸿沟,证明它的价值工程将继续开发模具管理工具,突破和供应链障碍,获取这些工具并且要找到克服目前问题的方法。
20世纪70年代开发生产的pvdc涂布玻璃纸,透氧量在1ml/645cm20.1mpa24h以下,这种材料可用于自动包装机上,节省食品厂至零售店的分配链成本,可更好地保证质量。但玻璃纸在低温下发脆并且缺乏耐针孔性,同塑料相比,价格较贵,从20世纪60年代开始,已逐渐被塑料取代。首先是采用玻璃纸/塑料层合材料,不久就被价格更低的全塑料取代。各种加工了的肉类对包装材料有如下要求。阻氧性对于咸肉、法兰克福香肠、午餐肉是快餐性质的,要求有60天以上的适用期,为此要有良好的阻氧性,热封也必须密封可靠,抽真空包装,有时还使用气体充填包装,以提高其适用期,降低包装成本。
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2023版GB4806.7标准解读,,