深圳到长沙 往返路线 物流专线 时刻发车 装卸服务
- 供应商
- 踏信冷链物流(深圳)有限公司
- 认证
- 报价
- ¥200.00元每吨
- 全程温控范围
- 零下18℃冷冻 0-10℃恒温冷藏
- 业务类型
- 整车零担
- 上门提货
- 深圳 东莞 广州 佛山
- 手机号
- 15986619992
- 总经理
- 谢庆飞
- 所在地
- 深圳市龙岗区平湖街道平湖社区平安大道1号乾龙物流园1栋103
- 更新时间
- 2024-09-08 08:18
“大口吃肉”的爽感,带火了整个中式肉肠赛道!
增速。
据弗若斯特沙利文咨询数据,近年来,中国高温肉制品(如火腿肠)复合增长率为3.7%,而低温肉制品(如烤肠)增长率则达6.3%。
低温肉制品中,烤肠的市场份额占到了半壁江山。数据显示,我国一年的烤肠销量达到了18亿根左右。
更细分来看,在烤肠品类中,“纯肉”成为了火爆的概念,肉质的优质度以及含肉量的高低都成为了消费者的关注点。(“纯肉”指产品的主要配料为猪肉,并非产品的肉含量为。)
前景广阔。
对标日本、欧美,我国以烤肠为代表的低温肉制品,未来有着巨大的市场空间。
在发达国家,肉制品消费的低温化趋势已经有过充分验证。根据euromonitor数据显示,2018年,日、美、英等国家的低温肉制品占肉制品消费高达95%以上,以健康饮食为代表的日本占比甚至高达99%。中商研究院数据显示,直至2019年,我国的低温肉制品产量达1155.5万吨,也仅仅占肉制品总产量的65.08%,因此仍有很大的提升空间。
玩家众多。
如果你在京东商城主页搜索“烤肠”,会发现相关品牌多达495个,产品共有17万+之多。天猫平台的数据也不相上下。烤肠甚至在2022年京东超市预制菜年度金榜top10霸占了三席。
而且近年来也吸引了大量的新锐品牌入局中式肉肠赛道,如东方甄选、锋味派、本味鲜物等,在电商平台上销量惊人。
中式肉肠的爆发式增长,自然也引起了越来越多冻品企业的重磅加码。如今,头部企业如三全、思念、安井、海霸王等,悉数入局中式肉肠赛道。
这不,刚进入12月,作为冻品行业的老牌企业,海霸王一口气推出了6支中式肉肠新品,真材实料的内馅,崭新的外包装,bc端市场双管齐下,加快抢占中式肉肠市场。
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