中秋月饼手提定制礼品盒 合肥以勒|礼品定制
- 供应商
- 合肥以勒礼品有限公司
- 认证
- 联系电话
- 15375217077
- 手机号
- 15375217077
- 联系人
- 韩经理
- 所在地
- 中国合肥瑶海区圣大国际商贸中心11层
- 更新时间
- 2023-12-27 15:12
玫瑰冰皮月饼
晶莹剔透的冰皮、清甜的果酱馅料、冰凉的口感惹人欢喜,上佳的冰皮月饼,冷藏之后不干不裂,在那种深厚的柔软之外,依然是光鲜亮丽。
步骤
1.在盆里倒入牛奶、糖粉、色拉油搅拌均匀
2.倒入糯米粉、粘米粉、澄面,充分搅拌均匀
3.稀面糊静置30分钟,然后入蒸锅,大火蒸15-20分钟即可蒸熟
4.蒸熟的面糊,用筷子使劲的搅拌至顺滑。然后等待其冷却,就是冰皮了
5.玫瑰花去萼留瓣,放入碗中加温水浸泡5分钟
6.莲蓉馅中加玫瑰酱和玫瑰花瓣,略拌一下,即成月饼馅
7.在手上拍点糕粉防粘,然后将冰皮放在手心压扁,放上馅
8.用冰皮把莲蓉馅包起来,收口
9.在模具里撒点糕粉,在模具里放入两片花瓣
10.把包好的冰皮面团放进模具,压实了,中秋月饼手提定制礼品盒,把月饼模用力压一下,倒出来就好了
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