2023年9月国家卫生健康委、市场监管总局联合印发2023年第6号公告，发布85项新食品安全国家标准和3项修改单。其中17项标准涉及食品接触材料，包括5项产品标准（塑料、金属、橡胶、复合材料、油墨）和12项方法标准（迁移通则、方法验证通则、特定迁移量检验方法等）。期中，gb4806.7-2023 食品接触用塑料材料及制品标准是我们今天介绍的重点，该标准是对《食品安全国家标准 食品接触用塑料树脂》（gb4806.6-2016）和《食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品》（gb4806.7-2016）的整合修订。将于2024年9月6日实施。
本次改版主要修订本次标准修订重点体现在以下几个方面：
适用范围：合并gb 4806.6-2016和gb4806.7-2016，增加淀粉基塑料材料及制品。
原料的要求：明确植物纤维填料属于添加剂、增加对淀粉的使用要求。
理化指标：淀粉含量≥40%的淀粉基塑料豁免部分指标、增加芳香族伯胺迁移总量、其他理化指标及其他技术要求。
附录：修改限量要求，增加2020年前公告批准的树脂。
淀粉基塑料淀粉基塑料的迁移物质主要为淀粉糖类物质，导致总迁移量测试结果或高锰酸钾消耗量测试结果超限量，因此，针对淀粉含量≥40%的淀粉基塑料的总迁移量测试结果超限量时测定三氯提取物进行判定，同时豁免高锰酸钾消耗量项目。
豁免原因说明：淀粉基塑料以石油基聚合物和淀粉为原料，添加塑化剂、相容剂等，以一定工艺加工制成塑料制品。淀粉基塑料部分淀粉已经具有热塑性，不再是简单的填料，经测试发现总迁移量迁移出的物质成分主要为淀粉糖类物质，经提取更为科学合理。
高锰酸钾消耗量主要是控制还原性有机物质的总量的指标。淀粉基塑料的迁移物质主要为淀粉糖类物质，具有较强的还原性，可能导致高锰酸钾消耗量测试结果不能真实反映风险。
芳香族伯胺迁移总量新增项目芳香族伯胺迁移总量：芳香族伯胺危害机理明确，受关注度高，是常见、典型的非有意添加物。其来源主要包括：合成聚氨酯类高分子材料的芳香族异氰酸酯、偶氮染料等的次级反应产物；聚合物单体或其他起始物的残留或自起始物中的paa（芳香族伯胺）杂质。填补了gb9685未对非有意添加物设定限值的空白。需要注意此项仅适用于含有芳香族异氰酸酯和偶氮类着色剂等可能产生芳香族伯胺类物质的产品，限量优先按照gb4806.7附录a和gb 9685的限量执行。
塑料材质作为应用zui广泛使用的食品接触材料，它的质量安全与人们的健活也息息相关。本标准虽然有较大的改动，但修订基于风险评估的原则，充分考虑行业实际发展水平，并参考法规/标准的指标要求，做到科学、有效、协调及可操作性，食品接触材料及制品生产企业需要按照新要求组织开展合规管理，确保生产、产品和相关技术活动符合新修订食品安全标准的要求，注意更新辅料验收的技术要求，我司也将持续关注食品接触材料标准的更新，助力企业做好合规管理。
关于我们我们杰信公司的总部实验室是国家食品接触材料检测重点实验室，是食品接触材料及制品gb4806系列标准制定的参与者。我们中心实验室可以接受企业的委托，做食品接触材料及相关产品的检测工作，出具资质的质检报告。期中包括此文说的gb4806.7标准，出具的检测报告有cnas和cma资质。有需求的企业可以与我们联系。
联系人：邹工
本次修订根据风险评估情况和管理需要，新制定食品接触材料及制品用油墨标准，修订食品接触用塑料、金属、橡胶、复合材料及制品等标准，进一步明确了管理原则、迁移要求、允许使用的基础原料等内容，更好地维护食品安全和消费者健康，解决行业实际问题。
本标准与上述标准和公告相比，主要变化如下：
——修改了范围；
——增加了术语和定义；
——修改了原料要求；
——增加了芳香族伯胺指标限量；
——增加了其他理化指标；
——增加了其他技术要求；
——修改了标签标识要求；
——修改了附录a；
——增加了附录b。
食品接触材料是对所有可能与食品接触的材料的统称，在实际的供应链中，包括食品生产、加工、包装、运输、贮存、销售和使用过程中用于食品的包装材料、容器、工具和设备，及可能直接或间接接触食品的油墨、粘合剂、润滑油等都可以被认为是食品接触材料。
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a3b3c2是试验方案。物构性的测定2.3.1红外光谱分析从红外光谱图上可以看到(ch3)2ch，cho，poh，tio，pop，pocpoti基团的特征吸收峰，表明生成了目标产物。光率与钛含量测定产物恒温25℃时，连续测定三次折光率，取平均值n25=1.4681，文献值为1.465～1.47。产物钛含量测定值为3.59%，计算值为3.65%。联性能的测试从扫描电镜图中可以看到，经产物(iopt)干法处理后的碳酸钙，表面被包覆一层膜状物，其表面积明显地增大。
ornl和utk的研究人员：lexeisokolov特别指出，该团队正在努力验证纳米粒子尺寸的缩小会对聚合物纳米复合材料的力学性能产生不利影响。研究人员表示：“纳米颗粒的尺寸，我们预计这不会影响纳米复合材料的性能或劣化，确实给了我们惊喜。”研究人员研究到的并不是的纳米粒子尺寸，而是相信他们会发现的。相反，他们发现，真正的小纳米颗粒使他们能够看到全新的属性。纳米颗粒改变聚合物复合材料的发展在左侧，小纳米颗粒粘附到与纳米颗粒本身大小相同大小的聚合物链段；这些相互作用产生聚合物纳米复合物，其更容易加工，因为纳米颗粒移动快，快速使材料变得粘稠。
2023版GB4806.7标准变化,,