羊奶与牛奶从外在感官上看有什么区别
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- 陕西集好优品商贸有限公司
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- 手机号
- 13359201769
- 联系人
- 张淼
- 所在地
- 陕西省咸阳市兴平市东城办东大街南113号201(注册地址)
- 更新时间
- 2023-12-28 09:24
鲜羊奶和鲜牛奶在外观上看,羊奶比牛奶稍发黄一些,这是因为羊有的脂肪、蛋白质含量比牛奶高,干物质含量也高,是这些物质本身发黄所致,羊奶闻起来比牛奶的乳香味更浓郁,这是因为奶山羊以吃草为主,基本上不吃人工饲料,奶香比较纯正,喝在口中比较,会发现羊奶的口感更香、更浓、更细腻,牛奶不如羊奶香,味道比较淡一些。
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