如何办理食品经营许可证，北京食品经营许可证办理

一、办理食品经营许可证需要什么资料

1、营业执照副本(经营范围里有：食品销售);

2、法人身份证、毕业证复印件;

3、健康管理人员健康证、培训证原件、身份证复印件、毕业证复印件;

4、房产证复印件、租赁合同原件;

5、办公室方位图和平面布局图;(注：需标明各功能区面积，长宽度，比例);

6、食品安全管理制度清单原件1份;

7、其他申请材料。

8、在当地食品药品监督管理部门办。

二、【申请食品经营许可，应当先行取得营业执照等合法主体资格。并符合下列条件：

1、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；

2、具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施； 

3、有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度，食品安全管理人员配备应当符合《河南省食品流通企业食品安全员（师）制度试行办法》的规定；

4、具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；

5、法律、法规规定的其他条件。 】

三、食品经营许可证的作用

1、预包装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）； 

2、散装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品、含散装熟食销售、不含散装熟食销售）； 

3、特殊食品销售（保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品）； 

4、其他类食品销售； 

5、热食类食品制售； 

6、冷食类食品制售； 

7、生食类食品制售； 

8、糕点类食品制售（含裱花蛋糕、不含裱花蛋糕）； 

9、自制饮品制售（含自酿酒制售、不含自酿酒制售、含现制现售生鲜乳饮品、不含现制现售生鲜乳饮品）； 

10、其他类食品制售。