异戊酸 503-74-2 食用香料 水果型香精
- 供应商
- 湖北科沃德化工有限公司
- 认证
- 报价
- ￥22.00元每千克
- CAS
- 503-74-2
- 产品名称
- 异戊酸
- 分子式
- C5H10O2
- 联系电话
- 027-83238443
- 手机号
- 15327105076
- 市场经理
- 代翔
- 所在地
- 江岸经济开发区石桥科技产业园5栋
- 更新时间
- 2024-05-29 14:30
异戊酸
英文名isovaleric acid
中文别名：3-甲基丁酸；天然3-甲基丁酸；天然3-甲基丁酸；3-甲基丁酸
化学式c5h10o2
分子量102.1243
cas登录号503-74-2
einecs登录号207-975-3
用途：
1.我国gb2760-86规定为允许使用的食用香料。主要用以配制干酪和奶油香精，亦微量用于水果型香精。用于制造医药、香料、调味品等。
2. 常用于烘烤食品、肉制品。
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