吉业升牌麦芽酚生产厂家用于食品 饮料

麦芽酚 

化学名称：3-羟基-2-甲基-4-吡喃酮 

英文名称：3-hydroxy-2-methyl-4-pyrone 

英文别名：maltol;methylmaltol;3-hydroxy-2-methyl-4-pyron 

cas号：118-71-8 

einecs号：204-271-8 

分子式：c6h6o3 

分子量：126.11 

熔点160-164°c 

沸点170°c(10mmhg) 

水溶性1.2g/100ml(25°c) 

性状：本品为白色晶状粉末 

用途：香味增效剂香料, 具有增香、固香、增甜的作用，食品添加剂。 

包装：25公斤/纸板桶