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乳铁蛋白在食品添加剂、工业、农业、饲料行业等方面都有一定的应用。

在食品添加剂方面，乳铁蛋白可以作为营养强化剂用于婴幼儿配方食品、调制乳粉、调制乳、风味发酵乳和含乳饮料等。根据国家《食品营养强化剂使用标准》（gb14880-2012）规定，乳铁蛋白可用于婴幼儿配方食品、调制乳粉、调制乳、风味发酵乳和含乳饮料的营养强化剂，高含量为1.0g/1kg。在调制乳粉中添加乳铁蛋白时，其添加量应≤100mg/100g。需要注意的是，乳铁蛋白不可添加在固体饮料（qs类或sc类）类别的产品中。

在工业方面，乳铁蛋白可以作为涂料、化妆品等产品的添加剂。在制造涂料、化妆品等产品时，乳铁蛋白可以作为添加剂加入到原料中，起到提高产品质量和稳定性的作用。

在农业方面，乳铁蛋白可以作为肥料增效剂用于提高植物对营养物质的吸收和利用。将乳铁蛋白与肥料混合后施用于作物表面，有助于提高作物的产量和品质。

在饲料行业方面，乳铁蛋白可以作为饲料添加剂用于提高动物生产性能、改善动物产品质量等。在猪、鸡等家畜家禽的饲料中，乳铁蛋白可以促进动物的生长发育等。