吉业升牌大豆卵磷脂生产厂家食品添加剂
- 供应商
- 武汉吉业升化工有限公司
- 认证
- 报价
- ¥1.00元每千克
- 型号
- 工业级
- 包装
- 25公斤/200公斤
- 发货地
- 湖北武汉
- 全国服务热线
- 15307147230
- 销售经理
- 魏经理
- 所在地
- 湖北省武汉市黄陂区盘龙城经济开发区叶店村
- 更新时间
- 2024-05-23 11:00
大豆卵磷脂
中文名称:大豆卵磷脂
中文别名:卵磷脂
英文名称:soybean lecithin
分子式:c12h24no7p
分子量:325.2952
性状:大豆卵磷脂是精制大豆油过程中的副产品。市面上粒状的大豆卵磷脂﹐是大豆油在脱胶过程中沉淀出来的磷脂质,再经加工、干燥之后的产品。纯品的大豆卵磷
脂为棕黄色蜡状固体,易吸水变成棕黑色胶状物。在空气中极易氧化,颜色从棕黄色逐步变成褐色及至棕黑色,且不耐高温,80℃以上便逐步氧化酸败分解。
作用:食品添加
包装:粉末状的,20公斤/箱;液体状的20公斤/桶,200公斤/桶
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