品牌感德铁观音种类安溪色种商品条形码1725卫生许可证产品标准号gb17323-1998净重500(g)保质期12个月以上(个月)原料与配料半发酵青茶等级一级净度生产厂家福建安溪感德茶农世家外包装真空包装内包装保鲜膜品种铁观音特产是储藏方法冷冻0度以下,便宜保存生产日期2009年10月5日售卖方式包装原产地福建
上等浓香铁观音 218元500g
外观:条形肥壮、沉重、色泽翠绿与乌绿亮呈墨绿色。
汤色:金黄绿或金黄、清澈。
口感:鲜美、浓而不涩、气韵浓长、观音韵味足、回甘收敛性强。回味持久,齿颊留香。
香气:香高清爽、浓馥持久、韵味明显带椰香。
耐泡度:八泡有余香。
叶底:叶底肥厚软亮,叶面波状,称绸缎面。
铁观音品饮方法:
1.白鹤沐浴(洗杯)
用开水洗净茶具并提高茶具温度
2.乌龙入宫(落茶)
放茶量大约按茶/水1:20的比例
3.悬壶高冲(冲茶)
当开水初沸(100度)提起开水壶冲入茶具使茶叶业转动、露香
4.春风拂面(刮沫)
用瓯盖轻轻刮去漂浮的泡沫,使茶具清新洁净
5.关公巡城(倒茶)
泡一二分钟后把茶水依次巡回注入各茶杯
6.韩信点兵(点茶)
茶水倒到瓯底zui浓部分,要一点一点滴到各杯里,达到浓淡一致
7.赏色嗅香(嗅香)
拿起瓯盖嗅一嗅天然的茶香
8.品啜甘霖(品茶)
先嗅其香,后尝其味,边啜边嗅,浅杯细饮
乌龙茶初制流程:
青叶→采摘 → 晒青 → 凉青 → 摇青 → 炒青 → 速包 → 包揉 →
打散 →烘干 → 成品