国内大专业批发谷朊粉。出筋率高、色泽纯正、零差价!
- 供应商
- 郑州大田化工产品有限公司
- 认证
- 报价
- ¥12.00元每千克
- 品牌
- 河南
- 是否进口
- 否
- 生产许可证编号qs
- 410723010201
- 手机号
- 15517168768
- 联系人
- 张相西
- 所在地
- 郑州市管城区南三环北、花寨路西19幢3单元1层
谷朊粉
品牌型号类型
河南辉县 | 食品级 |
面粉增筋剂 |
性状:灰白色粉末、小麦中的主要蛋白质,主要成分为麦醇溶蛋白和谷蛋白。遇水溶胀有弹性,但不溶于水。溶于碱,部分溶于乙醇和稀酸。
用途:面团强筋剂;蛋白质营养增补剂;加工助剂;增稠剂;稳定剂;表面装饰剂;组织改进剂;抛光剂;成型助剂
生产日期:见包装 | 等级:优级 | 原料与配料:高筋小麦 |
储藏方法:干燥通风 | 食品原料:米面类 | 是否进口:是 |
水分含量≤:0.1(%) | 特产:是 | 商品条形码:276020111006 |
原产地:河南 | 净重:25公斤(g) | 产品标准号:见包装 |
卫生许可证:有 | 生产厂家:德大 | 品牌:河南 |
保质期:2年(个月) | 售卖方式:包装 |
材料:面筋粉 200克;温水300毫升;干酵母 1/2茶匙,炸油半锅(实际约耗200克)。做法:1.将面筋粉和干酵母放入一个容器混匀,然后把所有的水一下倒入(一般是1:1.3-1.5加水),然后快速搅拌几下,面筋粉很容易吸水,如果像和面那样一点一点的倒水,容易结块,肯定和不出来软度合适的面筋团来,而且面筋粉结成硬块后就发不起来啦.2.把和好的面筋团放温暖湿润处发酵。大概就发了一个小时就可以了,从外表就能看到好多的气孔。如果不用酵母直接发酵也可以,但时间视气候(温度)而定一般要6-24小时。这样,生面筋就算做好了,然后你就可以按照你的要求分别做出油面筋,水筋和烤麸了:
"国内大专业批发谷朊粉。出筋率高、色泽纯正、零差价!"的原料与配料为小麦,等级是优级,生产日期为2012.7,储藏方法是温室,包装规格为5*100g(此为填写范例,勿选,请自填),25kg,是否进口是否,水分含量≤为0.1(%),净含量(规格)是99.8(g),商品条形码为1235689,原产地是河南,特产为是,生产许可证编号qs是410723010201,净重为25000,产品标准号是gb/t21924-2008,卫生许可证为20110303,生产厂家是河南,品牌为河南,保质期是12(个月),售卖方式为包装
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