五水食品级L-乳酸钙 食品级

食品

适用范围：l-乳酸钙[1]主要用于食品添加剂，补充人体缺钙，面包、糕点等缓冲剂、膨松剂，补钙剂。广泛应用于食品、饮料、医药等行业。作为营养强化剂添加量根据gb14880-94及gb2760要求。

农业用途

展示

l-乳酸钙也是饲料添加剂，可增加牛奶产量，降低鸡蛋破壳率，促进幼畜生长。
用途：营养增补剂、酸度调节剂、抗氧化剂、乳化剂、稳定剂和凝固剂、增稠剂。
限量:1、依据gb2760、gb14880-94和adi标准
2、fao/who(1984)果酱和果冻，橘皮果冻，使ph值保持在2.8～3.5，200mg/kg(以ca计)；番茄罐头，800mg/kg(丁状或片状)，450mg/kg(整装)(以ca计)；葡萄柚、青豆、草莓、水果色拉等罐头350mg/kg(以ca计)，酸黄瓜250mg/kg；冷饮、食用酪蛋白酸盐，按gmp。
3、作为钙的强化剂，可用于面包、其他糖食制品、小麦粉、调制奶粉、豆腐、发酵豆腐、腌菜等。其吸收率是钙剂中的者。

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济南华明生化有限公司创建于2002年，是济南华明热电集团和山东食品发酵工业研究设计院合作建立的生物化工企业。公司发挥集团蒸汽、电力的优势，专业从事衣康酸、葡萄糖酸钠等生化制品的生产、销售、研究和开发。公司技术力量雄厚，设备精良，检测仪器精密，检验手段先进，所产衣康酸产品完全达到和超过美国精制衣康酸质量标准。
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