蛋白胨 牛骨蛋白胨 微生物培养基

蛋白胨

【蛋白胨简介】

中文名称：蛋白胨

英文名称：peptone

中文别名：牛骨蛋白胨、鱼蛋白胨、酵母蛋白胨。

性状：黄色到淡棕色无定形粉末，易溶于水。

【蛋白胨参数】

cas号：73049-73-7

分子式：c13h24o4

分子量：244.32726

einecs号：615-895-9

溶解度：h2o:50mg/ml

ph值：6.5-7.5(2% in h2o)

【蛋白胨用途】

蛋白胨富含有机氮化合物，也含有一些维生素和糖类，它可以作为微生物培养基和动物细胞培养基的主要原料，在抗生素、医药工业、发酵工业、生化制品及微生物学科研等领域中的用量均很大，可以用来治疗消化道疾病，可作为特种功能性食品和化妆品的配料，也有用作啤酒等产品的稳定剂。

【蛋白胨包装】

25公斤/桶，也可按用户要求包装。