木糖醇 木糖醇 99（％）（％）

中文名：木糖醇
英文名：xylitoll
化学名：五羟基戊烷
分子式：c5h12o5
cas：87-99-0
性状：白色结晶或结晶性粉末，几乎无臭。具有清凉甜味，甜度0.65–1.00(视浓度而异；蔗糖为1.00)。在体内的代谢过程与胰岛素无关，故可供糖

尿病患者食用而不增加血糖值。又因为不受酵母菌和细菌作用，故有防蛀牙作用。极易溶于水，微溶于乙醇和甲醇。热稳定性好。
用途：营养甜味剂；保湿剂。
包装：25kg袋。
运输：防止日晒、雨淋、潮湿、剧烈震动；不能与有毒、有害物品混运；本品为非危险品，可按一般化学品运输。
贮存：应贮存在干燥清洁避光的环境中，严禁与有毒物质混放，以免污染。
保质期：2年。

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