癸醛 112-31-2 食用香精 高纯度香精
- 供应商
- 湖北科沃德化工有限公司
- 认证
- 报价
- ￥25.00元每千克
- CAS
- 112-31-2
- 产品名称
- 癸醛
- 分子式
- C10H20O
- 联系电话
- 027-83238443
- 手机号
- 15327105076
- 市场经理
- 代翔
- 所在地
- 江岸经济开发区石桥科技产业园5栋
- 更新时间
- 2024-11-22 14:30
中文名称：癸醛
英文名称：decanal
英文别名：decanal; capric aldehyde~decyl aldehyde; naturaldecanal(c-10)
中文别名：c10-醛；十碳醛；正癸醛；癸醛(c-10)；羊蜡醛；天然癸醛
cas: 112-31-2
分子式：c10h20o
分子量：156.26
密度： 0.83
熔点 ：7 ºc
沸点： 207-209 ºc
折射率 ：1.427-1.43
闪点： 85 ºc
性状：为无色至浅黄色油状液体
溶解性：极微溶于水，溶于乙醇等有机熔剂
天然存在：存在于柑橘、柠檬、园柚、西红柿、草莓中。
感官特征：具有甜香、柑橘香、蜡香、花香。
应用建议：用于调配橙子、柑橘、柠檬等食用香精。
建议用量：在加香食品中浓度约为0.6～6.6mg/kg。
