食用菌产地直供 大量开伞茶树菇 干茶树菇 一级茶树菇
- 供应商
- 古田县卓锦食用菌有限公司
- 认证
- 报价
- ￥54.00元每千克
- 种类
- 干茶树菇
- 等级
- 一级
- 完整性≤
- 90.0（%）
- 联系电话
- 86 0593 3889091
- 手机号
- 18060323668
- 联系人
- 杜娜金
- 所在地
- 中国 福建 宁德 古田县 屏东路9号锦绣东方1号楼2单元104
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茶树菇，又名茶薪菇，是集高蛋白，低脂肪，低糖份，保健食疗
于一身的无公害保健食用菌。
其味美，柄脆，香浓纯正，为宾馆，家庭宴席保健食品。
中医认为：茶树菇性平，甘温，无毒，益气开胃，有健脾止泻。
具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。
常食可起到抗衰老、美容等作用。
茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘，尤其小儿低热尿床，有独特疗效。
现代医学研究表明，茶树菇由于含有多量的抗癌多糖，
其提取物对小白鼠肉瘤180和艾氏腹水癌的抑制率，高达80%～90%，
可见有很好的抗癌作用。
茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达19.55%。
所含蛋白质中有18种氨基酸，其中含量高的是蛋氨酸占2.49%，
其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。
茶树菇总氨基酸含量为16.86%。
人体必需的8种氨基酸含量齐全，并且有丰富的b族维生素和
钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。
产品图片
美味食谱
1. 干茶树菇用温水泡一下，大约泡20分钟就可以了，因为一会煮汤的时候开可以慢慢煮软。泡软后要彻底地冲洗干净。
2. 把鸭子解构下，呵呵，就是鸭胸肉和鸭腿可以剔下来，另外炒菜用。因为煮汤的鸭子就不好吃了，所以这样会比较经济合理。我把解构下来的鸭肉做了一个草菇鸭肉，以后介绍啦。
3. 然后把鸭子放入开水里稍微煮一两分钟。
4. 煮好的鸭子要放入温水里开始煲汤，把姜片和茶树菇也放入，用小火大约煲3小时以上会比较香。煲好后再加入盐调味。
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