2024年郑州冷冻食品及预制菜展览会(8月8日-10日举办)
- 供应商
- 上海博华国际展览有限公司
- 认证
- 联系电话
- 18964875479
- 欢迎来电咨询
- 17321018769
- 经 理
- 郭 丽
- 所在地
- 上海市徐汇区虹桥路355号城开国际大厦8楼
- 更新时间
- 2025-01-22 07:10
从中秋、国庆到元旦、春节,是速冻食品行业的传统旺季。在企业的年度成绩单中,第四季度营收往往占据zui重要的地位。每一年,冻品厂商都要全力迎战旺季。
不过,市场环境是不断变化的,每一年厂商对于旺季市场的感受与措施也有所不同。尤其在经历了2023年上半年的“大卷”之后,发挥企业自身优势,拼“有限的需求”成为主流。那么,业内都有哪些的动作?从业者的感受怎样?一起来看看吧。
火力全开,活动多、新品多
前几年受疫情影响,冻品厂家在旺季来临时组织大型经销商活动的不多,主要精力放在抗疫、保供以及做好渠道服务等方面。今年各厂家几乎都“火力全开”,经销商会、企业周年庆等各种活动都很多,同时有一大批新品亮相。(延伸阅读:旺季看趋势| 升级、健康、跨品类……今年旺季新品主打这些关键词)
成都某餐饮渠道大商郑先生告诉冷食君:“zui近几个月,商务宴请类的宴席比较多,这方面的产品销量不错。”
针对目前的市场行情,安井食品相关负责人介绍,今年市场整体呈现哑铃结构,高端产品增长的同时,低端产品也在逐步修复,公司认为目前的市场并非简单的升级或降级,而是消费分级。据了解,目前中高端火锅料在安井公司内部的增速依然高于平均增速水平。继续加强高端布局,也成为安井下一步的重点战略。
近期,安井食品在全国范围内召开了5场经销商新品推荐会,以“串烤启航,高端称王”为主题,阐述公司接下来的战略重点:串烤方面进一步覆盖烧烤类消费场景,高端产品方面完善bc两端中高价格带,进一步把握高增长的细分赛道。
梳理产品线,并不断扩充产品矩阵,也成为不少企业的共同动作。比如,三全、思念、安井等多家巨头企业,今年都新增了牛羊肉卷类产品,海欣食品则新增了鱿鱼须等产品,助力火锅季。
此外,不少厂家的预制菜肴产品也进一步扩充。比如安井就上马了牛蛙、美蛙鱼头锅等菜品,海欣新增了鲍鱼焖什珍等港式盆菜产品。
2024中国郑州冷冻冷藏食品展
第十七届中国冷冻食品和餐饮食材节
中国(郑州)预制菜展览会
2024年8月8-10日 郑州国际会展中心
冻立方·中国冷冻冷藏食品展历经16年资源和口碑沉底,成为冷冻餐饮食材久负盛名的风向标。通过地域辐射和渠道下沉,区域经销商、商超运营商、餐饮、流通渠道商、电商平台等构成了展会观众的主体。展会立足冷冻冷藏食品,涵盖肉类食品、水产食品、米面制品、调理食品、预制菜品、调味品及配料、火锅食材及相关机械设备等品类,是冷冻餐饮食材厂商集中维护老客户、拓展新交易的高回报展会平台。
展品类别
1、米面制品食材:饺子、馄饨、包子、粽子、汤圆、春卷、麻球、饼类、糕点等速冻预包装食材;
2、果蔬制品食材:冷冻/速冻蔬菜、预包装蔬菜、蔬菜调理食材等;
3、有机食材:各种新型有机食材、生态养殖、种植基地及豆制品、杂粮制品食材等;
4、肉类、禽蛋类:冷冻/冰鲜肉、家禽肉、分割肉、及肉制调理、禽蛋类食品等;
5、水产类品:冷冻/速冻水产,水产调理食品、深加工水产制品等;
6、原料辅料:冷冻食品原料、配料、馅料、调味料等;
7、配餐调料:火锅调料、食用油、味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、汤料等;
8、机械设备:冷冻食品加工机械、预制菜处理设备、冷藏冷冻设备、中央厨房全套及配套产品技术、智慧厨房设备、包装机械、食品杀菌设备、保鲜速冻制冷设备等;
9、包装材料:预制菜包装盒、包装袋、各种复合材料、金属材料、纸质材料、玻璃材料、防伪材料及各种材料与制品等;
10、冷链物流:生鲜及冷链配送技术、冷链物流、保温系统及材料、仓储及服务商、冷藏冷冻装备、食品保鲜设备、冷链仓储及搬运设备、冷链信息系统、冷链监控系统等;
11、连锁企业:餐饮加盟企业、火锅连锁企业、中餐、西餐连锁企业、快餐连锁企业及服务类企业等;
12、新零售:智慧餐厅(自动售餐机)、信息化服务商等。
展会费用
★特装展位
a类:1080元/㎡;b类:980元/㎡
注:另交特装管理费;“光地”zui少36平米起租, “光地”只提供参展空间,不包括展架、展具等。
★豪华标展
14800元/9㎡
含:一桌二椅、二只射灯220v/5a电源插座一个;洽谈桌一套;
加高画面,背板画面;冰柜一台,24小时用电(220v/16a)。
12800元/9㎡
含:一桌二椅、二只射灯220v/5a电源插座一个;洽谈桌一套;
加高画面,背板画面。
★标准展位
9800元/9㎡
含:展位包括一桌二椅、二只射灯、220v/5a电源插座一个。
注:标展双开口均加收20%费用