怎样制作牛筋面,牛筋面会胖吗,牛筋面机成分

供应商
邢台润联机械设备有限公司
认证
报价
1.00元每台
联系电话
86-03198322210
手机号
18714222160
经理
荣延磊
所在地
邢台市桥东区泉南大街以北三义庙以东紫晶天域观邸2号楼1单元1904号
更新时间
2013-11-19 10:11

详细介绍

产品简介:
牛筋面成分可生产牛筋面,朝鲜面,热干面,四川麻辣面,冷面,凉面,泡泡面,担担面等多种花样,凉拌、烹调均可。
产品用途:
怎样制作牛筋面具有外形美观、结构紧凑、操作简便等优点。其主要功能是将标准粉(杂面粮面也可)和成刀削面及手拉面状的面团,置于本机入口内,以转动即可压成手拉面状的面条,直接放入锅煮制,以供食用。本机适用于机关、团体、军队、学校、厂矿等机体食堂及饭店、旅馆等面食专用部门。
产品特点与安全操作:
1.面条和制:把标粉用凉水和制成与刀削面及手工拉面软硬相似的面团,揉捏离手,切成适当小块,滚上干面粉待用(其它食用面粉、杂粮面亦可)。若揉捏不到,则会出现面团粘糊料口、绞龙、及面条粘牙等现象。
2.投料操作:牛筋面会胖吗试转一分钟,即可进行投料压面,将和好的待用面条,陆续投入进料口,经绞龙挤压的面条,直接压入滚沸的锅中,压完时用小铲从模板底部将残留的面条铲下,粘连面条的要及时随水滚沸拨搅分离。
3.洗刷清理:取下模板卸出绞龙。
9.防锈保养:清洗完毕后应在牛筋面成分的绞龙部连接孔中涂抹食用油,清洗完毕后绞龙复位,在模板与筒体的螺纹处涂抹食用油,各转动部位要经常加注机油,以使转动灵活,防止锈蚀。
4.调节三角带:三角带打滑或过紧时,将模梁尾部左右共四个螺丝松开即可调节两间距离。
产品参数(更多产品参数请电话咨询):
产量:20-30kg
额定电压:220v
电机型号:yl
皮带长度:a1219
配额功率:2.2-3千瓦
联系电话:
400-663-7669
0319-8738889
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