随着口味的替换更改，中国的酱料市场已经慢慢被打开，有许多有实力的食品商，已经看重了这个市场。看中中国酱料市场潜力的当然不仅仅是卡夫亨氏。由于中国人特殊的饮食、烹饪习惯，看似不起眼的各式酱料在近几年显现出极大的增长潜力，不仅有海天、李锦记、厨邦、味事达等老牌国产酱油品牌争相推出新品抢夺市场，越来越多进口品牌也开始进入中国市场。甚至整个酱料、调味品市场的争夺也从酱油等传统品类向更多品类延伸。
一、收货单位需要资质
1.经营食品营业执照
2.食品卫生许可证
一、调味酱所需单证主要有：
1.原产地证
2.卫生证书
3.生产商产品成份分析报告
4.原包装标签样张
5.中文标签样张三份
6.生产商灌装日期证明
7.装箱单 、商业发p（invoice）、贸易合同
8.生产国薰蒸证明书—如果包装产品的托盘上有标注”ippc”标识,则不需提供,如果没有标注,则需要提供原件” 薰蒸证书”如果同一批货跟不同的供应商买的，需要不同供应商提供以上资料。
二、调味酱申报流程：
1、换单
2、报检
3、出通关单
4、报关
5、审价
6、海关查验（看海关会不会查验，进口基本都查验）
7、出税单
8、放行
9、拖货物到食品监管仓库
10、商检抽样
11、化验
12、等待出化验结果
13、结果出来贴标签
14、派送到目的地
三、调味品进口税率计算 ：
1.调味品进口关税：10-15% （ 关税：cif ×税率%）
2.调味品进口增值税：17% （增殖税：（cif＋关税额）×17%所征收的税项以人民币交纳
四、进口注意事项、
海关编码归类，其一，海关编码归类有错，导致前期的进口备案单证、进口许可证、进口中检等，都需要重新更改。
其二，如果错误的编码，税率高，那么就导致多交纳了关税；如果是是税率低，被海关查出来，就可能按瞒税漏税来处罚。海关编码的归类，是个原则性的问题，货主要相当重视。
后续单证的管理。“报关单、税单、进口结汇联”三个单证，务必要保留在自己手上，以备海关、工商、外管等部门办手续用。
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