天然红曲红色素 CAS号:39944-62-2

供应商
郑州天宇食品配料有限公司
认证
报价
150.00元每kg
联系电话
0086-037168768390
手机号
13838081507
经理
郭鹏飞
所在地
郑州万客来食品城南院东区1排28-1号
更新时间
2023-10-28 08:34

详细介绍

产品说明:天然红曲红色素  cas号:39944-62-2
红曲色素由发酵法生产,多种色素的混合物,它的主要成分为红曲玉红素、红斑红曲素、红曲玉红胺、安卡红曲黄素、红曲素。呈暗红色。
特性: 溶于乙醇、乙醚、冰醋酸,不溶于甘油。具有较强的耐热性,对紫外线相当稳定,但日光可降低其色度,对金属离子(钙、镁、铁、铜)稳定,亦不受过氧化氢、维生素c、亚硫酸钠等氧化还原剂的影响,对蛋白质的染着性能好,色调柔和。
使用指南:肉制品、腐乳、调味酱、雪糕、冰激淋、糖果、膨化食品等gmp(适量添加)
项目
规格
检测方法及依据
甲胺磷
不得检出
美国农业部
标准cdfa-mrsm
ddv
不得检出
氯氰菊酯
不得检出
毒死蜱
不得检出
对硫磷
不得检出
六六六
不得检出
黄色葡萄球菌
不得检出
gb18186-2000
沙门氏菌
不得检出
大肠菌群
不得检出
致病菌
不得检出
e10%1cm( 505nm)
100~800
gb15961-95
ph
6.3
 
砷(ppm)
≤1.0
gb8450-87
重金属(以铅计)(ppm)
≤1.2
gb8449-87

展开全文

我们其他产品
咨询 在线询价 拨打电话