搅拌锅和可倾式炒锅
- 供应商
- 佛山市顺德区智械智能设备有限公司
- 认证
- 报价
- ¥888.00元每台
- 联系电话
- 0757-22136983
- 手机号
- 18676552257
- 联系人
- 张小姐
- 所在地
- 佛山市顺德区伦教永丰村委会工业区南路40号首层之一
- 更新时间
- 2014-03-03 08:57
搅拌锅/可倾式炒锅
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特点:本产品采用先进的电磁加热(导热油夹层)等加热方式,受热面积大、热效率高、加热均匀、物料升温快、加热温度容易控制等特点。本机吸收借鉴国际先进技术,结合众多食品厂家的专家建议,自主研发的一种新型双向剐底搅拌夹层锅,本锅体搅拌部分采用一次性成型的不锈钢锅体,保证了锅内的平整光滑,剐边采用弹簧式,剐底采用自重式,使锅体与搅拌叶片(搅拌叶片采用塑料王,厚度16mm,耐温高达280c°)紧密接触,使物料搅拌均匀,不粘锅。动力采用日本无级调速器与涡轮,蜗杆,减速机的完美结合,搅拌方式采用特殊的倾斜式行星传动,使用的搅拌器与锅体达到充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,确保锅内无搅拌死角,物料搅拌均匀不粘锅。传动部位采用先进的传动与密封结构,保证了锅内洁净、卫生。采用变频调速器与摆线针轮减速机及倾斜传动的完美组合,增大了传动力矩,在转速范围内可随意调节搅拌速度,液压式升降、翻锅出料更加省力、省时、省工。
用途:广泛应用于肉类加工、莲蓉、酱料、调理食品以及日用化工,制药行业的搅拌结合,以及用于肉制品、炒馅、酱料、调理食品、糖果、制药、乳品、饮料、罐头等食品行业加工,也可用于团膳、大型餐厅或食堂的炒菜、熬粥、卤制品等之用。
设备技术参数
锅体容量(l) | 锅体直径 /深度(mm) | 电机功 率(km) | 加热功 率(km) | 转速(r/min) | 搅拌形式 | 起臂/翻锅形式 | 加热形式 | |
公转 | 自传 | |||||||
133l | φ800/400 | 1.5kw | 20kw | 6.7-28.6 | 9.4-37.6 | 剐边/刮底 | 自动/液压 | 电磁/电热 |
200l | φ900/420 | 1.5kw | 25kw | 6.7-28.6 | 9.4-37.6 | 剐边/刮底 | 自动/液压 | 电磁/电热 |
300l | φ1000/500 | 1.5kw | 30kw | 6.7-28.6 | 9.4-37.6 | 剐边/刮底 | 自动/液压 | 电磁/电热 |
400l | φ1100/550 | 1.5kw | 40kw | 6.7-28.6 | 9.4-37.6 | 剐边/刮底 | 自动/液压 | 电磁/电热 |
500l | φ1200/580 | 1.5kw | 50kw | 6.7-28.6 | 9.4-37.6 | 剐边/刮底 | 自动/液压 | 电磁/电热 |
600l | φ1300/600 | 1.5kw | 60kw | 6.7-28.6 | 9.4-37.6 | 剐边/刮底 | 自动/液压 | 电磁/电热 |
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