化组织（iso）于2005年9月发布了iso 22000：2005《food safety managementsystem－re for any organizations in the foodchain》，我国以等同采用的方式制定了国家标准gb/t 22000-2006《食品管理体系食品链中各类组织的要求》(以下简称“gb/t 22000”)，并于2006年3月发布，2006年7月开始实施。
国家认证认可监督管理委员会于2005年1月发布并要求试行的haccp-ec-01《食品管理体系要求》（以下简称“haccp-ec-01”），是等同采用iso/dis 22000《food safety managementsystem－re for organizations throughout the food chain》研究编制的。haccp-ec-01在gb/t22000发布之前作为我国食品管理体系（fsms）认证的依据，发挥了统一认证准则的作用。
iso22000标准为所有食品企业提供了一个系统化的食品管理体系框架。iso22000标准在整合了haccp（危害分析和关键控制点）原理和国际食品法典委员会（cac）制定的haccp实施步骤的基础上，明确提出了建立前提方案（即prp）的要求。
